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Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Sciences |
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Professor |
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OKAZAKI Mari
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Research Areas 【 display / non-display 】
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Life Science / Neuroscience-general
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Life Science / Pharmacology
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Life Science / General internal medicine / 補完代替医療学
From School 【 display / non-display 】
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Toyama Medical and Pharmaceutical University Faculty of Pharmaceutical Science Other
- 1990.03
Country：Japan
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Toyama Medical and Pharmaceutical University Faculty of Pharmaceutical Science Graduated
- 1989.03
Country：Japan
From Graduate School 【 display / non-display 】
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Toyama Medical and Pharmaceutical University Graduate School, Division of Pharmaceutical Sciences Doctor's Course Completed
- 1995.03
Country：Japan
Employment Record in Research 【 display / non-display 】
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城西大学 生命科学研究センター 所長
2019.04 - 2025.03
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Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Sciences Professor
2013.04
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Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Sciences Associate Professor
2009.04 - 2013.03
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Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition Lecturer
2001.04 - 2007.03
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Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition Assistant Professor
2007.04 - 2009.03
Professional Memberships 【 display / non-display 】
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日本補完代替医療学会
2008.04
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日本栄養食糧学会
2001.07
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日本神経科学学会
1997.01
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日本生理学会
1996.10
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日本薬学会
1992.12
Research Career 【 display / non-display 】
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新規フェルラ酸誘導体の虚血性脳障害に対する効果に関する基礎研究
Grant-in-Aid for Scientific Research
Project Year： 2013.04 -
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糖尿病による中枢神経障害の分子メカニズムと新規抗酸化食品の改善効果
Grant-in-Aid for Scientific Research
Project Year： 2006.04 -
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肥満および糖尿病による中枢性呼吸機能障害に関する基礎的研究
Grant-in-Aid for Scientific Research
Project Year： 2001.04 - 2006.03
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呼吸中枢神経回路の構造と機能（呼吸リズム形成）に関する神経薬理学的研究
Brain Science Research
Project Year： 1995.04 - 2001.03
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神経筋接合部のアセチルコリン遊離調節機構
(not selected)
Project Year： 1989.03 - 2005.03
Papers 【 display / non-display 】
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Chronic oral administration of FAD012（3,5-dimethyl-4-hydroxy cinnamic acid）maintains cerebral blood flow and ameliorates swallowing dysfunction after chronic cerebral hypoperfusion in rats. Invited Reviewed
Takashi Asano, Hirokazu Matsuzaki, Meiyan Xuan, Yuan Bo, Jun Takayama, Takeshi Sakamoto, Mari Okazaki
Int. J. Mol. Sci. 26 ( 7 ) 3277 2025.04
Authorship：Last author, Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
DOI： 10.3390/ijms26073277
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Involvement of the Restoration of Cerebral Blood Flow and Maintenance of eNOS Expression in the Prophylactic Protective Effect of the Novel Ferulic Acid Derivative FAD012 against Ischemia/Reperfusion Injuries in Rats. Invited Reviewed International journal
Asano Takashi, Xuan Meiyan, Iwata Naohiro, Takayama Jun, Hayashi Kousuke, Kato Yosuke, Aoyama Toshiya, Sugo Hiroshi, Matsuzaki Hirokazu, Yuan Bo, Kamiuchi Shinya, Hibino Yasuhide, Sakamoto Takeshi, Okazaki Mari
Int J Mol Sci . 24 ( 11 ) 9663 2023.07
Authorship：Last author, Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
DOI： 10.3390/ijms24119663
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Protective effects of ferulic acid against chronic cerebral hypoperfusion-induced swallowing dysfunction in rats. Invited Reviewed International journal
Asano T., Matsuzaki H., Iwata N., Xuan M., Kamiuchi S., Hibino Y., Sakamoto T., Okazaki M.
International Journal of Molecular Sciences 18 550 2017
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
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Chronic Treatment with a Water-Soluble Extract from the Culture Medium of Ganoderma lucidum Mycelia Prevents Apoptosis and Necroptosis in Hypoxia/Ischemia-Induced Injury of Type 2 Diabetic Mouse Brain Reviewed
Meiyan Xuan, Mari Okazaki, Naohiro Iwata, Satoshi Asano, Shinya Kamiuchi, Hirokazu Matsuzaki, Takeshi Sakamoto, Yoshiyuki Miyano, Hiroshi Iizuka, Yasuhide Hibino
Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2015 16 2015.04
Authorship：Second author, Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
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Orally administrated ascorbic acid suppresses neuronal damage and modifies expression of SVCT2 and GLUT1 in the brain of diabetic rats with cerebral ischemia-reperfusion. Invited Reviewed
Iwata N, Okazaki M, Xuan M, Kamiuchi S, Matsuzaki H, Hibino Y
Nutrients 6 1554 - 1577 2014.04
Authorship：Second author, Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
Books and Other Publications 【 display / non-display 】
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医療薬学 最新薬理学 第10版 長友 孝文，篠塚 和正，荻原 政彦，武田 弘志 編
岡崎 真理，荻原 政彦，尾崎 昌宣，川原 浩一，木村 光利 他（ Role： Joint author）
廣川書店 2016
Language：Japanese Book type：Textbook, survey, introduction
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栄養指導・薬剤指導のための生活習慣病治療薬 基礎と応用 2006
城西大学薬学部医療栄養学科編著 江端みどり、岡崎真理、須永克佳、津田整、日比野康英、真野博、和田政裕（ Role： Joint author , 肥満症、気分障害、貧血、かぜ、アレルギー）
フットワーク出版社 2005.11 （ ISBN:4876895341 ）
Language：Japanese Book type：Scholarly book
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Handbook of drug-nutrient interactions
（ Role： Joint translator）
2005.03 （ ISBN:4621075489 ）
Language：Japanese Book type：Scholarly book
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栄養指導・薬剤指導のための生活習慣病治療薬 基礎と応用
城西大学薬学部医療栄養学科編著 江端みどり、岡崎真理、須永克佳、津田整、日比野康英、真野博、和田政裕（ Role： Joint author , 肥満症、気分障害、貧血、かぜ、アレルギー）
フットワーク出版社 2004.03
Language：Japanese Book type：Scholarly book
Misc 【 display / non-display 】
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霊芝菌糸体培養培地抽出物（MAK）の虚血性脳障害の軽減メカニズム Invited Reviewed
岩田 直洋、岡﨑 真理、飯塚 博、日比野 康英
New Food Industry 59 ( 3 ) 15 - 30 2017
Authorship：Second author Language：Japanese Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (bulletin of university, research institution)
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Neuroprotective effects of a water-soluble extract from the culture mediums of Lentinus edodes and Ganoderma lucidum mycelia: Possible mechanism of the reduction of endoplasmic reticulum stress through antioxidation Invited Reviewed International journal
Meiyan Xuan, Naohiro Iwata, Mari Okazaki, Yasuhide Hibino
Noboru Motohashi (series editor): Occurrences, Structure, Biosynthesis, and Health Benefits Based on Their Evidences of Medicinal Phytochemicals in Vegetables and Fruits 8 125 - 153 2017
Language：English Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (bulletin of university, research institution) Publisher：Nova Science Publishers
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Protective effects of a water-soluble extract from culture medium of Ganoderma lucidum mycelia. Noboru Motohashi (series editor): Occurrences, Structure, Biosynthesis, and Health Benefits Based on Their Evidences of Medicinal Phytochemicals in Vegetables and Fruits Invited Reviewed International journal
Iwata N., Okazaki M., Hibino Y.
Noboru Motohashi (series editor): Occurrences, Structure, Biosynthesis, and Health Benefits Based on Their Evidences of Medicinal Phytochemicals in Vegetables and Fruits 5 2015
Authorship：Second author Language：English Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (scientific journal) Publisher：Nova Science Publishers
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城西大学薬学部 食品-医薬品相互作用データベースについて（共著）
岡崎真理、須永克佳、松本明世
薬学図書館 52 ( 4 ) 316 - 321 2007.10
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (scientific journal) Publisher：日本薬学図書館協議会
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管理栄養士国家試験の手引き 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
日比野康英、小林順、岡崎真理、内田博之
臨床栄養 110 ( 7 ) 892 - 894 2007.07
Language：Japanese Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (scientific journal) Publisher：医歯薬出版株式会社
Scientific Research Funds Acquisition Results 【 display / non-display 】
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フェルラ酸誘導体FAD012は虚血性脳血管障害に対する予防的治療薬となり得るか？
Grant number：19K07873 2019.04 - 2025.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
Authorship：Principal investigator Grant type：Competitive
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新規フェルラ酸誘導体FAD012の虚血性脳障害抑制メカニズムに関する基礎的研究
Grant number：16K09255 2016.04 - 2019.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
岡﨑 真理
Authorship：Principal investigator
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新規フェルラ酸誘導体の脳虚血性嚥下反射障害に対する予防・改善効果に関する基礎研究
Grant number：25460910 2013.04 - 2016.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
岡崎 真理
Authorship：Principal investigator Grant type：Competitive
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緑葉野菜に含まれる硝酸塩の摂取による虚血性脳障害予防に関する基礎的研究
Grant number：22590663 2010.04 - 2013.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
Authorship：Principal investigator Grant type：Competitive
虚血性脳障害は，脳に酸素や栄養分を送る動脈が閉塞して生じる脳組織の循環障害であり，その対策が急がれている。一方，亜硝酸塩は野菜に多く含有される硝酸塩から口腔細菌によって生じ，体内に貯蔵され，虚血時にNOに変換されるNOドナーであることが明らかになってきた。このことは，硝酸塩や亜硝酸塩の摂取が虚血性脳疾患の予防や発作時の組織損傷を軽減できる可能性を示している。しかし，その作用メカニズムや疾患予防に適した摂取量等についての詳細な知見は得られていない。したがって，本研究ではラットの中大脳動脈閉塞再灌流モデルを用い，硝酸塩および緑葉野菜の摂取による脳保護効果メカニズムを調査することを目的とした。
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糖尿病による中枢神経障害の分子メカニズムと新規抗酸化食品の改善効果
Grant number：19590700 2007.04 - 2010.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
Authorship：Principal investigator Grant type：Competitive
本研究の目的は、糖尿病の中枢神経障害を予防・改善する優れた抗酸化作用をもつ食品を探索し、その有効性と安全性とを科学的に検証することであり、今年度の研究実施計画では、抗酸化食品の探索および糖尿病態モデル動物における酸化ストレスおよび神経障害に対する抗酸化食品の改善効果の評価を計画した。まず、30種類以上の天然物について抗酸化活性を測定し、霊芝菌子体培養培地抽出物（WER）が強い活性を有することを見出した。WERは濃度依存的なO2-消去能および過酸化脂質産生抑制能を示し、過酸化脂質産生抑制能はビタミンCの約2倍であった。糖尿病は体内の酸化ストレスを増大させ、一過性脳虚血による脳障害を増悪させることが報告されている。そこで、ストレプトゾトシン（STZ）糖尿病モデル動物を用い、WERの効果を検証した。WERを投与したSTZマウスでは対照群に比べ血糖値および血中酸化ストレス度の有意な低下が認められた。また、WERは腎臓および肝臓の過酸化脂質含量および抗酸化酵素活性を正常血糖群と同レベルに維持した。さらに、STZ糖尿病態ラットを用い、体内酸化ストレス度、および中大脳動脈閉塞術/再灌流（MCAO/Re）処置による脳障害に対するWERの効果について検討した。その結果、STZラットでは体内の酸化ストレス度の上昇、脳組織中の過酸化脂質含量の増加および抗酸化酵素活性の低下が見られたが、WERを投与したSTZラットでは、これらの値が正常レベルに維持されていた。また、STZラットでは、正常血糖群と比較し、MCAO/Re後の神経症状の悪化および脳梗塞巣体積の顕著な増大が認められたが、WERの投与により、脳障害の増悪がほぼ完全に抑制された。以上の結果から、WERは糖尿病における酸化ストレス状態を改善し、一過性脳虚血に対して強い脳保護効果を示すことが明らかになった。
Committee Memberships 【 display / non-display 】
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日本薬学会 代議員
2015.02
Committee type：Academic society
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日本薬理学会 評議員
2014.03
Committee type：Academic society
Social Activities 【 display / non-display 】
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毛呂山町教育委員
2016.10
Audience： Schoolchildren, Junior students
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医療法人四方会有沢橋病院 非常勤薬剤師
1995.04 - 2001.03
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富山市医師会看護専門学校 非常勤講師
1993.05 - 1996.03