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Affiliation |
Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition |
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Title |
Professor |
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External Link |
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UCHIDA Hiroyuki
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Degree 【 display / non-display 】
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医学 ( 1997.05 埼玉医科大学 )
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農学 ( 1989.03 茨城大学 )
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保健衛生学 ( 1987.03 麻布大学 )
Research Areas 【 display / non-display 】
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Life Science / Orthopedics / 運動器外科学
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Life Science / Digestive surgery
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Life Science / Hygiene and public health (laboratory)
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Life Science / Hygiene and public health (non-laboratory)
From School 【 display / non-display 】
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Azabu University Faculty of Environmental Health Graduated
- 1987.03
Country：Japan
From Graduate School 【 display / non-display 】
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Ibaraki University Graduate School, Division of Agriculture Master's Course Completed
- 1989.03
Country：Japan
Employment Record in Research 【 display / non-display 】
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Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition Professor
2019.04
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Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition Associate Professor
2008.04 - 2019.03
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Josai University Graduate School Graduate School of Pharmaceutical Sciences Assistant Professor
2007.04 - 2008.03
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Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition Lecturer
2002.04 - 2007.03
Professional Memberships 【 display / non-display 】
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日本公衆衛生学会
1995.04
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日本NO学会
2004.04
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日本薬学会
2002.04
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日本衛生学会
1992.04
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日本癌学会
1993.04
Research Career 【 display / non-display 】
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地理情報システム(GIS)を利用した保健統計指標の有効利用に関する研究
Cooperative Research
Project Year： 2005.04 -
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病態別一酸化窒素(NO)の役割に関する研究
Cooperative Research
Project Year： 2003.04 -
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食品成分による廃用性疾患（廃用性腸管粘膜萎縮、廃用性筋萎縮）の予防に関する研究
Cooperative Research
Project Year： 2003.04 -
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Age-period-cohortモデルを利用した保健統計指標の有効利用に関する研究
Cooperative Research
Project Year： 2000.03 -
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出生性比の推移からみた健康問題の抽出の記述疫学に関する研究
Cooperative Research
Project Year： 1999.04 - 2002.03
Papers 【 display / non-display 】
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11-year trends of psychological impact on Fukushima mothers and children post-nuclear accident. Reviewed
Yuji Tsutsui, Tatsuo Ujiie, Rieko Takaya, Hiroyuki Uchida, Youichi Odagiri, Misako Tominaga, Madoka Takahara.
Journal of Applied Developmental Psychology 2024.11
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
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食育に貢献する小規模ぶどう農園をめざして－リーフレットの作成－
平岡翔太・堀由美子・内田博之
地域と大学 ― 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 4 ( 1 ) 84 - 87 2024.03
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ときがわ町における高齢者世代に向けた魚食推進食育活動－健康食生活教室「1日1品は魚料理！」－
中里見 真紀，深谷 睦，内田 博之，松本明世，真野博
地域と大学 ― 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 4 ( 1 ) 78 - 83 2024.03
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管理栄養士養成課程学生によるパンの共同開発の取組－埼玉県産の食材にこだわって－
渕上絢音, 中里見真紀, 内田博之
地域と大学 ― 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 4 ( 1 ) 134 - 135 2024.03
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第17回薬局管理栄養士研究会の活動報告－積極的な活動の発信・アウトプットで、成果の見える化をしよう－
藤田智子・小口淳美・川戸麻紀・内山貴雄・奥嵜沙恵・金子侑未・家辺愛子・南野知子・堀由美子・君羅好史・清水純・松本明世・真野博・内田博之
地域と大学 ― 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 4 ( 1 ) 130 - 131 2024.03
Books and Other Publications 【 display / non-display 】
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〔社会・環境と健康〕公衆衛生学 2023/2024
中村信也 編著．田口良子、緒方裕光、川端彰、角野猛、佐々木渓円、新開省二、内田博之、岡﨑英規 著
同文書院 2023.02
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〔社会・環境と健康〕公衆衛生学 2022/2023
中村信也 編著．緒方裕光、川端彰、角野猛、岡﨑英規、新開省二、田口良子、内田博之、佐々木渓円 著（ Role： Joint author）
同文書院 2022.03
Language：Japanese Book type：Textbook, survey, introduction
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AN OVERVIEW ON NO-RICH DIET FOR LIFESTYLE-RELATED DISEASES
Jun Kobayashi, Kazuo Ohtake, Hiroyuki Uchida（ Role： Joint author）
DIGIWIRE 2021.02
Responsible for pages：39-61 Language：English Book type：Scholarly book
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らくらく突破 管理栄養士過去問ここだけ丸暗記
城西大学薬学部医療栄養学科著（ Role： Joint author）
技術評論社 2016 （ ISBN:978-4-7741-8527-9 ）
Language：Japanese Book type：Scholarly book
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らくらく突破 管理栄養士国家試験 対策問題集
城西大学薬学部医療栄養学科（内田博之ら）（ Role： Joint author）
技術評論社 2013.07
Language：Japanese Book type：Scholarly book
Misc 【 display / non-display 】
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予防栄養学研究室紹介 Invited
内田博之、堀由美子
埼玉県薬剤師会雑誌 47 ( 7 ) 12 - 17 2021.07
Language：Japanese Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (scientific journal)
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病態解析学研究室紹介（後編） Invited
小林順、内田博之、伊東順太
埼玉県薬剤師会雑誌 47 ( 5 ) 14 - 21 2021.05
Language：Japanese Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (scientific journal)
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病態解析学研究室紹介（前編） Invited
小林順、内田博之、伊東順太
埼玉県薬剤師会雑誌 47 ( 4 ) 20 - 24 2021.04
Language：Japanese Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (scientific journal)
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管理栄養士国家試験の手引き：人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
日比野康英、小林 順、内田博之，神内伸也
臨床栄養 128 ( 5 ) 655 - 680 2016
Language：Japanese Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (scientific journal) Publisher：医歯薬出版株式会社
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管理栄養士国家試験の手引き：人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
日比野康英、小林 順、内田博之，神内伸也
臨床栄養 128 ( 7 ) 959 - 964 2016
Language：Japanese Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (bulletin of university, research institution) Publisher：医歯薬出版株式会社
Presentations 【 display / non-display 】
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がん患者向け情報Web作成が薬学部生の社会人基礎力および専門力に与える影響
中里見 真紀，深谷 睦，古屋 牧子，神内 伸也，岡﨑 真理，杉田 義昭，日比野 康英，内田 博之，須永 克佳
第71回栄養改善学会 2024.09
Event date： 2024.09
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Trends and future projection of cervical cancer burden in Japan (1975-2028): What will happen if low screening coverage continues? International conference
Atsuko Sakakibara, Takeo Nakayama, Hiroyuki Uchida, Youichi Odagiri, Yuri Ito, Toshiro Katayama, Yutaka Ueda, Koichi Terakawa, Kunihiko Matsui, Kikuko Miyazaki, Ikuo Konishi
IACCS 2023.12
Event date： 2023.12
Language：English
Venue：Tokyo
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日本人の栄養不良の二重負荷について（第1報）―やせの者割合の年次推移と将来推計―
内田博之、堀由美子、渕上絢音、中里見真紀、小田切陽一
第82回日本公衆衛生学会総会 2023.10
Event date： 2023.10 - 2023.11
Language：Japanese
Venue：茨城
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日本人の栄養不良の二重負荷（第2報）―肥満者割合の年次推移と将来推計―
内田博之、堀由美子、田中真奈美、渕上絢音、中里見真紀、小田切陽一
第83回日本公衆衛生学会総会 2023.10
Event date： 2023.10
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埼玉県比企郡ときがわ町の小中学生における魚の摂取と嗜好に関する調査
深谷 睦, 今井 十夢, 中里見 真紀, 古屋 牧子, 岩田 直洋, 日比野 康英, 真野 博, 内田 博之,神内 伸也
日本食生活学会第67回大会 2023.10
Event date： 2023.10
Scientific Research Funds Acquisition Results 【 display / non-display 】
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絶食時の廃用性腸管萎縮における一酸化窒素の役割に関する研究
2007.03 - 2009.03
科学研究費補助金 萌芽研究
絶食初期に生じる腸の萎縮には、iNOSとIFN-gを介したアポトーシスが関係している。
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絶食時の廃用性腸管萎縮における誘導型及び神経型NO合成酵素の相互作用に関する研究
2010.03 - 2013.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
絶食初期に生じる腸の萎縮には、iNOSとnNOSを介したアポトーシスが関係している。
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自殺による損失寿命量の地域特性と社会要因との関係
2012.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
自殺による損失寿命量の地域特性と社会要因との関係
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Age-Period-Cohort分析による都道府県別自殺動向の世代特徴の解明
2005.03 - 2008.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
Age-Period-Cohort分析を用いて種々の保健統計データに存在する年齢効果、時代効果、コホート効果を明らかにする。
Other External Funds 【 display / non-display 】
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わが国の高齢者死亡動向の性差 －年齢、時代およびコホート効果の評価と将来予測－
2014.11 - 2016.11
損保ジャパン日本興亜福祉財団 損保ジャパン日本興亜福祉財団ジェロントロジー研究助成
Grant type：Competitive
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グルタチオン(GSH) 投与絶食ラットにおける空腸中グルタチオン代謝関連酵素mRNAの発現調節に関する研究
2014.10 - 2015.11
民間財団等 協和発酵バイオ研究助成
Grant type：Competitive
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絶食時の廃用性腸管粘膜萎縮における酸化ストレスとグルタチオンの役割に関する研究
2013.10 - 2014.10
民間財団等 協和発酵バイオ研究助成
内田博之
Grant type：Competitive
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国民の栄養摂取状況に対する年齢・時代・世代の影響－3大栄養素のエネルギー比率の変化に着目して－
2011.03 - 2012.03
民間財団等 笹川科学研究助成
Grant type：Competitive
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日本人高齢者の自殺動向に関する年齢・時代・世代の影響の解析
2006.03 - 2008.03
民間財団等 日本興亜福祉財団ジェロントロジー研究助成
Grant type：Competitive