中谷 祥恵 (ナカタニ サチエ)

NAKATANI Sachie

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所属

薬学部 薬科学科

職名

助教

連絡先

連絡先

外部リンク

学位 【 表示 / 非表示

  • 薬学 ( 2007年03月   城西大学 )

  • 薬学 ( 2004年03月   城西大学 )

  • 応用生物科学 ( 2002年03月   東京農業大学 )

研究キーワード 【 表示 / 非表示

  • 間葉系幹細胞

  • 機能性食品

研究分野 【 表示 / 非表示

  • ライフサイエンス / 栄養学、健康科学

  • ライフサイエンス / 分子生物学

  • ライフサイエンス / 薬系衛生、生物化学

  • ライフサイエンス / 整形外科学

出身学校 【 表示 / 非表示

  • 東京農業大学   生物応用科学部   バイオサイエンス学科   卒業

    - 2002年03月

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    国名:日本国

出身大学院 【 表示 / 非表示

  • 城西大学   薬学研究科   薬学専攻   博士課程   修了

    - 2007年03月

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    国名:日本国

  • 城西大学   薬学研究科   薬学専攻   修士課程   修了

    - 2004年03月

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    国名:日本国

学内職務経歴 【 表示 / 非表示

  • 城西大学   薬学部   薬科学科   助教

    2015年04月 - 現在

  • 城西大学   薬学部   薬科学科   助手

    2007年04月 - 2015年03月

学外略歴 【 表示 / 非表示

  • 華学園栄養専門学校   栄養士科   講師

    2004年04月 - 2007年03月

所属学協会 【 表示 / 非表示

  • 日本薬学会

    2004年04月 - 現在

  • 日本栄養・食糧学会

    2001年04月 - 現在

  • ファンクショナルフード学会

    2006年04月 - 現在

  • 日本キチン・キトサン学会

    2004年04月 - 現在

  • 日本分子生物学会

    2002年04月 - 現在

取得資格 【 表示 / 非表示

  • 健康食品管理士

  • 司書

 

論文 【 表示 / 非表示

  • Spermine Suppresses Adipocyte Differentiation and Exerts Anti-Obesity Effects In Vitro and In Vivo 査読あり 国際共著

    Sachie Nakatani, Yasuhiro Horimoto, Natsumi Nakabayashi, Mayumi Karasawa, Masahiro Wada, Kenji Kobata

    International journal of molecular sciences   23 ( 19 )   2022年10月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  • ウロリチンAの摂取が花粉症モデルマウスのアレルギー症状に与える影響. 招待あり 査読あり 国際共著

    森下展夫,中谷祥恵,清水広夢,林 かずみ,石川克海,小澤奈津子,工藤眞丈,卯川裕一,古旗賢二

    18   2022年09月

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    担当区分:第二著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  • Vanillin reduction in the biosynthetic pathway of capsiate, a non-pungent component of Capsicum fruits, is catalyzed by cinnamyl alcohol dehydrogenase 査読あり

    Kaori Sano, Yuya Uzawa, Itsuki Kaneshima, Saika Nakasato, Masashi Hashimoto, Yoshiyuki Tanaka, Sachie Nakatani, Kenji Kobata

    Scientific reports   12 ( 1 )   2022年07月

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    記述言語:英語  

  • Multi-Omics Analysis of Anti-Inflammatory Action of Alkaline Extract of the Leaves of Sasa sp 査読あり

    Hiroshi Sakagami, Sachie Nakatani, Ayame Enomoto, Sana Ota, Miku Kaneko, Masahiro Sugimoto, Misaki Horiuchi, Kazuki Toeda, Takaaki Oizumi

    Journal of clinical medicine   10 ( 10 )   2021年05月

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    担当区分:第二著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  • Osteoclast Differentiation Is Suppressed by Increased O-GlcNAcylation Due to Thiamet G Treatment 査読あり

    Tomoharu Takeuchi, Yasuhiro Horimoto, Midori Oyama, Sachie Nakatani, Kenji Kobata, Mayumi Tamura, Yoichiro Arata, Tomomi Hatanaka

    Biological & pharmaceutical bulletin   43 ( 10 )   2020年10月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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書籍等出版物 【 表示 / 非表示

  • コラーゲンの機能と応用

    中谷祥恵、古旗賢二( 担当: 分担執筆 ,  範囲: 薬食同源とコラーゲン(鶏軟骨抽出物を例に))

    シーエムシー出版  2023年11月 

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    記述言語:日本語   著書種別:学術書

  • ステップアップシリーズ栄養・健康科学シリーズ『基礎栄養学』

    小林 謙一 編、福渡 努 編、中谷 祥恵 他( 担当: 共著)

    化学同人  2022年03月 

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    記述言語:日本語  

  • Biological Efficacy of Natural and Chemically Modified Products against Oral Inflammatory Lesions

    ( 担当: 共著)

    Lightning Source UK Ltd  2019年06月 

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    総ページ数:214  

  • 機能性食品開発のための初期評価試験プロトコール集

    [37] 中谷祥恵,真野博,古旗賢二( 担当: 共著 ,  範囲: 軟骨細胞株ATDC5を用いた関節軟骨維持成分および骨成長・修復補助成分のスクリーニング系)

    シーエムシー出版  2017年 

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    担当ページ:157-163   記述言語:日本語  

  • Handbook of Biochip Techinology バイオチップ実用化ハンドブック

    【監修】金子周一【366-374頁 中谷祥恵, 和田政裕】( 担当: 共著)

    (株)エヌ・ティー・エス出版  2010年04月  ( ISBN:978-4-86043-2

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    記述言語:日本語   著書種別:学術書

MISC 【 表示 / 非表示

  • 若返りの薬を求めて

    中谷祥恵

    埼玉新聞   2021年10月

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    担当区分:筆頭著者  

  • 骨の健康を守るアルコール飲料との付き合い方 招待あり

    鈴木媛子、中谷祥恵

    New Food Industry   62 ( 10 )   2020年

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    担当区分:責任著者  

  • The Biological Efficacy of Natural Products against Acute and Chronic Inflammatory Diseases in the Oral Region. 招待あり 査読あり 国際誌

    Ara T, Nakatani S, Kobata K, Sogawa N, Sogawa C.

    Medicines   5 ( 4 )   2018年

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    担当区分:第二著者   記述言語:英語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)  

  • 食品成分が骨髄由来体性幹細胞の分化応答性に与える影響 招待あり 査読あり

    中谷祥恵,藤井彬,古旗賢二

    Functional Food Research   14   14 - 18   2018年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)  

  • グルコサミンの軟骨・破骨細胞分化調節作用 招待あり

    中谷 祥恵

    機能性食品と薬理栄養   2017年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)  

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講演・口頭発表等 【 表示 / 非表示

  • エラグ酸代謝物のウロリチンAは破骨細胞の分化を抑制する

    中谷祥恵,河野耀,堀本康弘,工藤眞丈,卯川裕一,古旗賢二

    第76回 日本栄養・食糧学会 

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    開催年月日: 2022年06月

  • プロリルヒドロキシプロリンは間葉系幹細胞から骨芽細胞への分化を促進させる

    中谷 祥恵、新井 翔、河野 耀、古旗 賢二

    第18回ファンクショナルフード学会  2022年01月 

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    開催年月日: 2022年01月

    記述言語:日本語  

    開催地:東京  

  • ロコモティブシンドローム予防のための機能性食品開発を目指して ~コラーゲンの摂取に意味はあるのか?~ 招待あり

    中谷祥恵

    第50回栄養学若手研究者の集い サマーセミナー 

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    開催年月日: 2016年08月

    記述言語:日本語  

  • コラーゲンペプチド摂取がマウス関節軟骨に与える影響

    ◎中谷祥恵,  真野 博, 清水 純, 和田政裕

    第21回 キチン・キトサンシンポジウム 

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    開催年月日: 2007年07月

    記述言語:英語   会議種別:口頭発表(一般)  

  • グルコサミンがマウス硬組織に与える影響

    ◎中谷祥恵,  真野 博, 羽毛田 慈之,清水 純, 和田政裕

    第25回 日本骨代謝学会学術集会 

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    開催年月日: 2007年07月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

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産業財産権 【 表示 / 非表示

  • 破骨細胞分化抑制剤

    長田光正,山下和彦,成廣和枝,中澤輝之,和田政裕,古旗賢二,中谷祥恵

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    出願日:2021年

    公開番号:特許公開2021-164406  公開日:2021年

    登録日:2021年 

  • 間葉系幹細胞に対する増殖促進剤

    長田光正,山下和彦,成廣和枝,中澤輝之,和田政裕,古旗賢二,中谷祥恵

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    出願日:2021年

    公開番号:特許公開2021-164407 

    公表日:2021年

    登録日:2021年 

  • ウロリチン類を含有する前駆脂肪細胞分化抑制剤

    古旗 賢二、中谷 祥恵、工藤 眞丈

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    出願番号:特開2018-39769(P2018-39769A)  出願日:2016年09月

    公開番号:特開2018-39769(P2018-39769A)  公開日:2018年03月

    出願国:国内   取得国:国内

  • 軟骨機能改善剤

    加藤 健、石田 祐子、森田 如一、和田 政裕、中谷 祥恵、上田 博也

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    出願番号:特願2016-20281(P2016-20281)  出願日:2016年02月

    公表番号:特開2017-137266(P2017-137266A)  公表日:2017年08月

    出願国:国内   取得国:国内

  • 軟骨の増殖および分化促進剤

    和田 政裕、中谷 祥恵、葛西 大介

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    出願番号:2014035680  出願日:2015年

    出願国:国内   取得国:国内

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科研費(文科省・学振)獲得実績 【 表示 / 非表示

  • 間葉系幹細胞を標的とした生理活性ペプチドを用いて骨粗鬆症と肥満の同時予防を目指す

    研究課題/領域番号:22K11784  2022年04月 - 2024年03月

    科学研究費補助金  基盤研究(C)

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    担当区分:研究代表者  資金種別:競争的資金

    配分額:4160000円 ( 直接経費:3200000円 、 間接経費:960000円 )

  • コラーゲン由来生理活性ペプチドの軟骨分化調節メカニズムの解明

    2017年04月 - 2020年03月

    科学研究費補助金  基盤研究(C)

    中谷祥恵

  • 軟骨細胞外環境の再構築を誘導するコラーゲン分解物の探索

    2013年04月 - 2015年03月

    科学研究費補助金  若手研究(B)

    中谷祥恵

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    本研究では関節軟骨の外傷および疾患時に生成されるコラーゲン分解物が、関節破壊を知らせる伝達物質として軟骨細胞に認識され、遺伝子発現を介して細胞外環境を再構築する可能性を検討した。
     申請者はコラーゲン分解物の一つであるプロリル‐ヒドロキシプロリン(PO)が軟骨細胞の遺伝子発現を介してアグリカン産生を増加させる生理活性ペプチドであることを見出した。しかし、POの標的転写因子など詳細な作用メカニズムは不明である。また、コラーゲン分解物には複数のヒドロキシプロリン含有ペプチドが報告されていることから、PO以外にも生理活性ペプチドが存在することが予想される。本研究は、軟骨の細胞増殖や細胞外基質産生を誘導する生理活性ペプチドを特定し、その標的遺伝子を明らかにすることを目的とした。

  • 関節軟骨初期変性モデルマウスの確立およびそのメカニズムの解明

    2008年04月 - 2011年03月

    科学研究費補助金  若手研究(B)

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     外傷や疾病時において関節軟骨細胞は、細胞外Ca、 PおよびMgの影響を受ける可能性が考えられる。しかし、内軟骨性骨化の過程におけるCa、 PおよびMgの役割は報告されているが、関節軟骨における細胞外Ca、 PおよびMgの影響は、ほとんど明らかになっていない。本研究では、P誘導性関節軟骨初期変性モデルマウスの確立とその作用メカニズムを明らかにすることを目的とする。さらに、MgはP誘導性の関節軟骨変性を抑制することを利用し、関節軟骨に重要な遺伝子の同定を試みる。外傷や疾病時において関節軟骨細胞は、細胞外Ca、 PおよびMgの影響を受ける可能性が考えられる。しかし、内軟骨性骨化の過程におけるCa、 PおよびMgの役割は報告されているが、関節軟骨における細胞外Ca、 PおよびMgの影響は、ほとんど明らかになっていない。本研究では、P誘導性関節軟骨初期変性モデルマウスの確立とその作用メカニズムを明らかにすることを目的とする。さらに、MgはP誘導性の関節軟骨変性を抑制することを利用し、関節軟骨に重要な遺伝子の同定を試みる。

その他競争的資金獲得実績 【 表示 / 非表示

  • ホモシステインおよびベタインの摂取が ロコモティブシンドロームに及ぼす影響

    2013年04月 - 2014年03月

    文部科学省  文部科学省地域イノベーション戦略支援プログラム(都市エリア型)(発展)「とかちABCプロジェクト」 

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    資金種別:競争的資金

  • ザクロの新たな機能性研究および栽培条件等の検討

    2013年 - 2015年

    農林水産省  緑と水の環境技術革命プロジェクト事業 

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    担当区分:連携研究者 

  • 環境負荷低減技術によるキチン系バイオマス資源の高度利用

    2008年10月 - 2011年03月

    (独)生物系特定産業技術研究支援センター  イノベーション創出基礎的研究推進事業(発展型) 

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    資金種別:競争的資金

    分担課題名“N-アセチルグルコサミンの生理活性発現機構の解明と臨床評価”

  • 繊維型DNAチップを用いた食品素材の機能性探索型評価システムの開発

    2008年04月 - 2009年11月

    科学技術振興機構  産学共同シーズイノベーション化事業顕在化ステージ 

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    資金種別:競争的資金

 

担当授業科目 【 表示 / 非表示

  • 生化学B

    2018年04月 - 現在

  • 基礎栄養学

    2015年04月 - 現在

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    シラバス

  • 基礎生物学

    2016年04月 - 現在

  • 食品栄養機能特論

    2018年04月 - 現在

  • 薬科学実験C

    2018年04月 - 現在

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担当経験のある科目(本学以外) 【 表示 / 非表示

  • 栄養学

    2020年04月 - 2022年03月

  • 食品衛生学

    機関名:華学園栄養専門学校

 

委員歴 【 表示 / 非表示

  • 栄養学若手研究者の集い   世話人  

    2018年04月 - 現在   

  • 日本キチン・キトサン学会   日本キチン・キトサン学会評議委員  

    2014年01月 - 現在   

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    団体区分:学協会

  • ファンクショナルフード学会   ファンクショナルフード学会評議委員  

    2013年10月 - 現在   

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    団体区分:学協会

  • 日本キチン・キトサン学会   日本キチン・キトサン学会情報管理委員会副委員長  

    2013年09月 - 現在   

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    団体区分:学協会

  • 日本キチン・キトサン学会   10th International Conference of the Asian Pacific Chitin ando Chotoan Symposium, Co-secretary  

    2013年01月 - 2013年10月   

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    団体区分:学協会

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学内活動 【 表示 / 非表示

  • 2021年04月 - 現在   薬学部広報委員会 薬科学科委員長   (部局内委員会)

  • 2017年04月 - 現在   省エネルギー実施委員会   (全学委員会)