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Affiliation |
Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Technochemistry |
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Title |
Assistant Professor |
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Contact information |
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External Link |
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NAKATANI Sachie
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Degree 【 display / non-display 】
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薬学 ( 2007.03 城西大学 )
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薬学 ( 2004.03 城西大学 )
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応用生物科学 ( 2002.03 東京農業大学 )
Research Interests 【 display / non-display 】
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Mesenchymal stem cell
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Functional Food
Research Areas 【 display / non-display 】
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Life Science / Nutrition science and health science
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Life Science / Molecular biology
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Life Science / Pharmaceutical hygiene and biochemistry
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Life Science / Orthopedics
From School 【 display / non-display 】
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Tokyo University of Agriculture Graduated
- 2002.03
Country：Japan
From Graduate School 【 display / non-display 】
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Josai University Graduate School, Division of Pharmaceutical Sciences Doctor's Course Completed
- 2007.03
Country：Japan
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Josai University Graduate School, Division of Pharmaceutical Sciences Master's Course Completed
- 2004.03
Country：Japan
Employment Record in Research 【 display / non-display 】
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Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Technochemistry Assistant Professor
2015.04
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Josai University Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmaceutical Technochemistry Research Assistant
2007.04 - 2015.03
External Career 【 display / non-display 】
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華学園栄養専門学校 栄養士科 講師
2004.04 - 2007.03
Professional Memberships 【 display / non-display 】
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日本薬学会
2004.04
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日本栄養・食糧学会
2001.04
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ファンクショナルフード学会
2006.04
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日本キチン・キトサン学会
2004.04
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日本分子生物学会
2002.04
Papers 【 display / non-display 】
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Spermine Suppresses Adipocyte Differentiation and Exerts Anti-Obesity Effects In Vitro and In Vivo Reviewed International coauthorship
Sachie Nakatani, Yasuhiro Horimoto, Natsumi Nakabayashi, Mayumi Karasawa, Masahiro Wada, Kenji Kobata
International journal of molecular sciences 23 ( 19 ) 2022.10
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
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Effect of urolithin A on Japanese cedar allergic rhinitis in mice. Invited Reviewed International coauthorship
Nobuo Morishita, Sachie Nakatani, Hiromu Shimizu, Kazumi Hayashi, Katsuhiro Ishikawa, Natsuko Ozawa, Masatake Kudoh, Yuichi Ukawa, and Kenji Kobata
Functional Food Research 18 2022.09
Authorship：Second author Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
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Vanillin reduction in the biosynthetic pathway of capsiate, a non-pungent component of Capsicum fruits, is catalyzed by cinnamyl alcohol dehydrogenase Reviewed
Kaori Sano, Yuya Uzawa, Itsuki Kaneshima, Saika Nakasato, Masashi Hashimoto, Yoshiyuki Tanaka, Sachie Nakatani, Kenji Kobata
Scientific reports 12 ( 1 ) 2022.07
Language：English
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Multi-Omics Analysis of Anti-Inflammatory Action of Alkaline Extract of the Leaves of Sasa sp Reviewed
Hiroshi Sakagami, Sachie Nakatani, Ayame Enomoto, Sana Ota, Miku Kaneko, Masahiro Sugimoto, Misaki Horiuchi, Kazuki Toeda, Takaaki Oizumi
Journal of clinical medicine 10 ( 10 ) 2021.05
Authorship：Second author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
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Osteoclast Differentiation Is Suppressed by Increased O-GlcNAcylation Due to Thiamet G Treatment Reviewed
Tomoharu Takeuchi, Yasuhiro Horimoto, Midori Oyama, Sachie Nakatani, Kenji Kobata, Mayumi Tamura, Yoichiro Arata, Tomomi Hatanaka
Biological & pharmaceutical bulletin 43 ( 10 ) 2020.10
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
Books and Other Publications 【 display / non-display 】
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コラーゲンの機能と応用
中谷祥恵、古旗賢二（ Role： Contributor , 薬食同源とコラーゲン（鶏軟骨抽出物を例に））
シーエムシー出版 2023.11
Language：Japanese Book type：Scholarly book
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ステップアップシリーズ栄養・健康科学シリーズ『基礎栄養学』
小林 謙一 編、福渡 努 編、中谷 祥恵 他（ Role： Joint author）
化学同人 2022.03
Language：Japanese
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Biological Efficacy of Natural and Chemically Modified Products against Oral Inflammatory Lesions
（ Role： Joint author）
Lightning Source UK Ltd 2019.06
Total pages：214
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機能性食品開発のための初期評価試験プロトコール集
[37] 中谷祥恵，真野博，古旗賢二（ Role： Joint author , 軟骨細胞株ATDC5を用いた関節軟骨維持成分および骨成長・修復補助成分のスクリーニング系）
シーエムシー出版 2017
Responsible for pages：157-163 Language：Japanese
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Handbook of Biochip Techinology バイオチップ実用化ハンドブック
【監修】金子周一【366-374頁 中谷祥恵, 和田政裕】（ Role： Joint author）
(株)エヌ・ティー・エス出版 2010.04 （ ISBN:978-4-86043-2 ）
Language：Japanese Book type：Scholarly book
Misc 【 display / non-display 】
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若返りの薬を求めて
中谷祥恵
埼玉新聞 2021.10
Authorship：Lead author
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骨の健康を守るアルコール飲料との付き合い方 Invited
鈴木媛子、中谷祥恵
New Food Industry 62 ( 10 ) 2020
Authorship：Corresponding author
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The Biological Efficacy of Natural Products against Acute and Chronic Inflammatory Diseases in the Oral Region. Invited Reviewed International journal
Ara T, Nakatani S, Kobata K, Sogawa N, Sogawa C.
Medicines 5 ( 4 ) 2018
Authorship：Second author Language：English Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (scientific journal)
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食品成分が骨髄由来体性幹細胞の分化応答性に与える影響 Invited Reviewed
中谷祥恵，藤井彬，古旗賢二
Functional Food Research 14 14 - 18 2018
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (scientific journal)
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グルコサミンの軟骨・破骨細胞分化調節作用 Invited
中谷 祥恵
機能性食品と薬理栄養 2017
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Article, review, commentary, editorial, etc. (scientific journal)
Presentations 【 display / non-display 】
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エラグ酸代謝物のウロリチンAは破骨細胞の分化を抑制する
中谷祥恵，河野耀，堀本康弘，工藤眞丈，卯川裕一，古旗賢二
第76回 日本栄養・食糧学会
Event date： 2022.06
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プロリルヒドロキシプロリンは間葉系幹細胞から骨芽細胞への分化を促進させる
中谷 祥恵、新井 翔、河野 耀、古旗 賢二
第18回ファンクショナルフード学会 2022.01
Event date： 2022.01
Language：Japanese
Venue：東京
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ロコモティブシンドローム予防のための機能性食品開発を目指して ～コラーゲンの摂取に意味はあるのか？～ Invited
中谷祥恵
第50回栄養学若手研究者の集い サマーセミナー
Event date： 2016.08
Language：Japanese
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コラーゲンペプチド摂取がマウス関節軟骨に与える影響
◎中谷祥恵, 真野 博, 清水 純, 和田政裕
第21回 キチン・キトサンシンポジウム
Event date： 2007.07
Language：English Presentation type：Oral presentation (general)
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グルコサミンがマウス硬組織に与える影響
◎中谷祥恵, 真野 博, 羽毛田 慈之,清水 純, 和田政裕
第25回 日本骨代謝学会学術集会
Event date： 2007.07
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Industrial Property Rights 【 display / non-display 】
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破骨細胞分化抑制剤
長田光正，山下和彦，成廣和枝，中澤輝之，和田政裕，古旗賢二，中谷祥恵
Date applied：2021
Announcement no：特許公開2021-164406 Date announced：2021
Date registered：2021
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間葉系幹細胞に対する増殖促進剤
長田光正，山下和彦，成廣和枝，中澤輝之，和田政裕，古旗賢二，中谷祥恵
Date applied：2021
Announcement no：特許公開2021-164407
Date published：2021
Date registered：2021
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ウロリチン類を含有する前駆脂肪細胞分化抑制剤
古旗 賢二、中谷 祥恵、工藤 眞丈
Application no：特開2018-39769(P2018-39769A) Date applied：2016.09
Announcement no：特開2018-39769(P2018-39769A) Date announced：2018.03
Country of applicant：Domestic Country of acquisition：Domestic
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軟骨機能改善剤
加藤 健、石田 祐子、森田 如一、和田 政裕、中谷 祥恵、上田 博也
Application no：特願2016-20281(P2016-20281) Date applied：2016.02
Publication no：特開2017-137266(P2017-137266A) Date published：2017.08
Country of applicant：Domestic Country of acquisition：Domestic
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軟骨の増殖および分化促進剤
和田 政裕、中谷 祥恵、葛西 大介
Application no：2014035680 Date applied：2015
Country of applicant：Domestic Country of acquisition：Domestic
Scientific Research Funds Acquisition Results 【 display / non-display 】
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間葉系幹細胞を標的とした生理活性ペプチドを用いて骨粗鬆症と肥満の同時予防を目指す
Grant number：22K11784 2022.04 - 2024.03
科学研究費補助金 基盤研究（C）
Authorship：Principal investigator Grant type：Competitive
Grant amount：\4160000 （ Direct Cost: \3200000 、 Indirect Cost：\960000 ）
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コラーゲン由来生理活性ペプチドの軟骨分化調節メカニズムの解明
2017.04 - 2020.03
科学研究費補助金 基盤研究(C)
中谷祥恵
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軟骨細胞外環境の再構築を誘導するコラーゲン分解物の探索
2013.04 - 2015.03
科学研究費補助金 若手研究(B)
中谷祥恵
本研究では関節軟骨の外傷および疾患時に生成されるコラーゲン分解物が、関節破壊を知らせる伝達物質として軟骨細胞に認識され、遺伝子発現を介して細胞外環境を再構築する可能性を検討した。
申請者はコラーゲン分解物の一つであるプロリル‐ヒドロキシプロリン（PO）が軟骨細胞の遺伝子発現を介してアグリカン産生を増加させる生理活性ペプチドであることを見出した。しかし、POの標的転写因子など詳細な作用メカニズムは不明である。また、コラーゲン分解物には複数のヒドロキシプロリン含有ペプチドが報告されていることから、PO以外にも生理活性ペプチドが存在することが予想される。本研究は、軟骨の細胞増殖や細胞外基質産生を誘導する生理活性ペプチドを特定し、その標的遺伝子を明らかにすることを目的とした。 -
関節軟骨初期変性モデルマウスの確立およびそのメカニズムの解明
2008.04 - 2011.03
科学研究費補助金 若手研究(B)
外傷や疾病時において関節軟骨細胞は、細胞外Ca、 PおよびMgの影響を受ける可能性が考えられる。しかし、内軟骨性骨化の過程におけるCa、 PおよびMgの役割は報告されているが、関節軟骨における細胞外Ca、 PおよびMgの影響は、ほとんど明らかになっていない。本研究では、P誘導性関節軟骨初期変性モデルマウスの確立とその作用メカニズムを明らかにすることを目的とする。さらに、MgはP誘導性の関節軟骨変性を抑制することを利用し、関節軟骨に重要な遺伝子の同定を試みる。外傷や疾病時において関節軟骨細胞は、細胞外Ca、 PおよびMgの影響を受ける可能性が考えられる。しかし、内軟骨性骨化の過程におけるCa、 PおよびMgの役割は報告されているが、関節軟骨における細胞外Ca、 PおよびMgの影響は、ほとんど明らかになっていない。本研究では、P誘導性関節軟骨初期変性モデルマウスの確立とその作用メカニズムを明らかにすることを目的とする。さらに、MgはP誘導性の関節軟骨変性を抑制することを利用し、関節軟骨に重要な遺伝子の同定を試みる。
Other External Funds 【 display / non-display 】
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ホモシステインおよびベタインの摂取が ロコモティブシンドロームに及ぼす影響
2013.04 - 2014.03
文部科学省 文部科学省地域イノベーション戦略支援プログラム（都市エリア型）（発展）「とかちABCプロジェクト」
Grant type：Competitive
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ザクロの新たな機能性研究および栽培条件等の検討
2013 - 2015
農林水産省 緑と水の環境技術革命プロジェクト事業
Authorship：coinvestigator_not_use_grants
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環境負荷低減技術によるキチン系バイオマス資源の高度利用
2008.10 - 2011.03
(独)生物系特定産業技術研究支援センター イノベーション創出基礎的研究推進事業（発展型）
Grant type：Competitive
分担課題名“N-アセチルグルコサミンの生理活性発現機構の解明と臨床評価”
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繊維型ＤＮＡチップを用いた食品素材の機能性探索型評価システムの開発
2008.04 - 2009.11
科学技術振興機構 産学共同シーズイノベーション化事業顕在化ステージ
Grant type：Competitive
Teaching Experience 【 display / non-display 】
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栄養学
2020.04 - 2022.03
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食品衛生学
Committee Memberships 【 display / non-display 】
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栄養学若手研究者の集い 世話人
2018.04
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日本キチン・キトサン学会 日本キチン・キトサン学会評議委員
2014.01
Committee type：Academic society
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ファンクショナルフード学会 ファンクショナルフード学会評議委員
2013.10
Committee type：Academic society
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日本キチン・キトサン学会 日本キチン・キトサン学会情報管理委員会副委員長
2013.09
Committee type：Academic society
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日本キチン・キトサン学会 10th International Conference of the Asian Pacific Chitin ando Chotoan Symposium, Co-secretary
2013.01 - 2013.10
Committee type：Academic society