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職名 |
助教 |
出身大学院 【 表示 ／ 非表示 】
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-2012年03月
東京農業大学 農学研究科 食品栄養学専攻 博士課程 修了
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-2009年03月
東京農業大学 農学研究科 食品栄養学専攻 修士課程 修了
学内職務経歴 【 表示 ／ 非表示 】
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2018年04月-継続中
城西大学 薬学部 医療栄養学科 助教
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2012年04月-2018年03月
城西大学 薬学部 医療栄養学科 助手
所属学会・委員会 【 表示 ／ 非表示 】
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2009年03月-継続中
日本農芸化学会
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2008年04月-継続中
日本栄養・食糧学会
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2007年04月-継続中
日本栄養改善学会
論文 【 表示 ／ 非表示 】
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Yoshihiro Osawa , Kaho Nomura , Yoshifumi Kimira , Seiji Kushibe , Ken-Ichi Takeyama , Masashi Nagao , Aya Kataoka-Matsushita , Seiko Koizumi , Hiroshi Mano
Scientific reports ( nature ) 11 ( 1 ) 13527 - 13527 2021年06月 [査読有り]
共著
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運動器におけるコラーゲンペプチドの機能性
君羅好史、大澤吉弘、真野博
機能性食品と薬理栄養 ( 日本機能性食品医用学会 ) 14 ( 5 ) 2021年04月 [招待有り]
共著
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荒川水系高麗川支流スミガマヤツの谷戸を利用する哺乳類について
野村佳歩、大澤吉弘、沼澤香織、大澤奈々、真野 樹子、君羅好史、松本明世、真野 博、藤田宏之
川博紀要 21 21 - 28 2021年03月 [査読有り]
共著
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越生町の固有品種「べに梅」果実の科学的特徴
飯塚 讓、金 賢珠、松本 明世、君羅 好史、清水 純、真野 博
城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 1 16 - 21 2021年03月 [査読有り]
共著
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Components and Food Function of Yuzu (Citrus junos) Fruit Whole Paste
NOMURA Kaho, KIMIRA yoshifumi, YAMAZAKI Yuki, IIZUKA Yuzuru, ENDO Hirokatsu, KIM Hyounju, MATSUMOTO Akiyo, MANO Hiroshi
Food Preservation Science 47 ( 1 ) 31 - 9 2021年03月 [査読有り]
共著
著書 【 表示 ／ 非表示 】
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コラーゲンの製造と応用展開II (普及版)
谷原正夫 監修 第10章 君羅好史、真野 博 (担当： 共著 , 担当範囲: 第10章コラーケンの代謝と吸収〜外因性と内因性のコラーゲン(オリゴ)ペプチド〜 )
シーエムシー出版 2020年05月
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ひざ痛になりたくなければ、お食べなさい
小田 真規子 (担当： 監修書 )
扶桑社 2019年11月
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食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 (食品シリーズ)
宮澤 陽夫 他 (担当： 分担執筆 )
シーエムシー出版 2018年04月 ISBN: 4781313272
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牛乳乳製品健康科学会議総説集 牛乳と健康
折茂 肇 他 (担当： 分担執筆 )
ライフ・サイエンス出版 2015年02月 ISBN: 4897753333
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コラーゲンからコラーゲンペプチドへ
君羅 好史 (担当： 分担執筆 )
日本ゼラチン•コラーゲン工業組合 2014年
総説・解説記事 【 表示 ／ 非表示 】
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管理栄養士資格を有する大学院生による特定健康診査の機会を利用した食育活動 － ときがわ町における３年間にわたる実践報告
君羅好史、加藤勇太、荒井 健、大澤吉弘、清水 純、真野 博
地域と大学 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 1 56 - 57 2021年03月
速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要） 共著
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管理栄養士有資格者大学院生の特論演習科目を通じた地域活性化の取組―「北坂戸にぎわいサロン通信 薬学部医療栄養学科コラム&レシピ」の作成―
野村佳歩、塩原由菜、手塚宥哉、久保正徳、大澤吉弘、君羅好史、真野 博
地域と大学 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 1 58 - 59 2021年03月
速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要） 共著
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医療栄養学科におけるアクティブラーニングを介した学生の自己効力感の向上に対する試み － 医療栄養学概論演習による高麗川プロジェクトの活動報告
岩田直洋、古屋牧子、関口祐介、君羅好史、大澤吉弘、松本明世、真野 博
地域と大学 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 1 52 - 53 2021年03月
速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要） 単著
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医療栄養学科における農作業体験を通した学生の食への興味・関心の向上に対する試み － 収穫したさつまいもを使ったレシピ作成
古屋牧子、岩田直洋、加藤勇太、関口祐介、君羅好史、大澤吉弘、松本明世、真野 博
地域と大学 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 1 54 - 55 2021年03月
速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要） 共著
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来年もまた受けたい！と新入生たちが感じたオンライン授業
君羅 好史
実験医学 39 ( 1 ) 64 - 69 2021年01月 [依頼有り]
総説・解説（商業誌） 単著
学術関係受賞 【 表示 ／ 非表示 】
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やずや食と健康研究所 2014年度助成研究 MVP賞
2016年04月18日 やずや食と健康研究所
受賞者： 君羅好史, 山根拓実, 吉﨑貴大 -
第15回日本フードファクター学会 JSoFF2010 young investigator award
2010年10月05日 日本フードファクター学会
受賞者： 君羅 好史
科研費（文科省・学振）獲得実績 【 表示 ／ 非表示 】
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コラーゲンペプチドによる骨芽細胞の分化制御メカニズムの解明
若手研究
研究期間: 2019年04月 - 2021年03月
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柑橘リモノイドによる骨粗鬆症予防機序の解明
若手研究(B)
研究期間: 2016年04月 - 2019年03月
その他競争的資金獲得実績 【 表示 ／ 非表示 】
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若年層における皮膚の状態と食生活状況および心身の健康との関連
提供機関: 民間財団等 やずや食と健康研究助成: 2014年度助成研究【チャレンジ部門】
研究期間： 2014年12月 - 2015年11月
受託研究受入実績 【 表示 ／ 非表示 】
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桂木ゆず調査等業務委託
提供機関: 一般受託研究
研究期間： 2016年07月 - 2017年02月
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健康長寿と「こま川めし」プロジェクト
提供機関: 城西大学学長 一般受託研究
研究期間： 2013年04月 - 2015年03月 代表者: 真野博
研究発表 【 表示 ／ 非表示 】
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コラーゲン由来ジペプチドPro-HypはFoxG1と結合し骨芽細胞マスター遺伝子Runx2 と FoxG1のヘテロ二量体形成を促進する。
野村 佳歩, 君羅 好史, 井上 直樹, 真野 博
日本栄養・食糧学会 2018年05月 - 2018年05月
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男子駅伝選手の膝痛発生に対するコラーゲンペプチド摂取の効果
君羅 好史, 斎藤 雅文, 櫛部 静二, 野村 佳歩, 小林 亮介, 関口 祐介, 清水 純, 中谷 祥恵, 小泉 聖子, 井上 直樹, 森 芳久, 小林 順, 真野 博
日本栄養・食糧学会 2018年05月 - 2018年05月
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コラーゲン由来ジペプチドProlyl hydroxyproline (Pro-Hyp)は間葉系幹細胞株C3H10T1/2の脂肪細胞分化を抑制する
小林亮介, 君羅好史, 野村佳歩, 小泉聖子, 真野 博
日本栄養・食糧学会 2018年05月 - 2018年05月
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Vitex agnus-castus果実由来casticinの破骨細胞分化抑制作用
君羅好史、菊地秀与 、西村良夫、袁博、須永克佳、真野博
第22回日本フードファクター学会大会 2017年12月 - 2017年12月
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未利用部位活用ユズの抗肥満・抗炎症作用に関する影響
山崎 優貴, 金 賢珠, 飯塚 譲, 君羅 好史, 真野 博, 松本 明世
日本栄養・食糧学会 2017年05月 - 2017年05月
担当授業科目（学内） 【 表示 ／ 非表示 】
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2016年11月-継続中
栄養教育論実習
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2012年11月-継続中
食品化学実験
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2012年09月-継続中
生化学実験
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2012年04月-継続中
基礎分析化学実験
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2012年04月-継続中
食品機能学実験
学外の社会活動（高大・地域連携等） 【 表示 ／ 非表示 】
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福島食品展示会内講演会「柚子の食品機能性」
2019年09月 -
栄養学若手研究者の集い 世話人 副代表
2019年05月-現在 -
高大連携 埼玉県立坂戸西高等学校「フードデザイン」授業の大学での実施
2015年05月-2015年10月 -
子ども大学にしいるま
2013年09月子ども大学とは、小学４年生から６年生までのいろいろな学校・学年の子供たちが、大学のキャンパスなどで学ぶ子供たちのための大学です。子どもたちが普段学校では学べないようなテーマで学びができるようサポートをしています。
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栄養学若手研究者の集い 世話人 広報
2013年05月-2019年04月