所属学協会 - 和田 政裕
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厚生労働省管理栄養士国家試験委員会委員
2025年04月 - 現在
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消費者庁・厚生労働省・農林水産省 コーデックス連絡協議会委員
2022年04月 - 現在
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内閣府食品安全委員会（新開発食品専門調査会）
2017年10月 - 現在
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ファンクショナルフード学会
2017年04月 - 現在
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公益社団法人調理技術技能センター調理師試験委員会
2017年04月 - 現在
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厚生労働省管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）改定検討会構成員
2013年09月 - 2023年03月
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厚生労働省管理栄養士国家試験委員
2012年04月 - 2023年03月
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厚生労働省管理栄養士国家試験出題基準検討会
2010年04月 - 2010年12月
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内閣府消費者委員会（新開発食品評価第二調査会）
2010年01月 - 2017年09月
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公益社団法人調理技術技能センター調理師試験合否判定委員会
2006年04月 - 2017年03月
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公益社団法人調理技術技能センター問題作成委員会
2006年04月 - 2017年03月
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日本グルコサミン研究会
2005年04月 - 2017年03月
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東京都調理師製菓衛生師試験委員会
2005年04月 - 2009年03月
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厚生労働省薬事食品衛生審議会
2004年12月 - 2009年12月
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埼玉県調理師製菓衛生師試験委員会
2002年04月 - 2006年03月
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厚生労働省管理栄養士国家試験出題基準検討会ワーキンググループ
2002年01月 - 2002年08月
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日本病態栄養学会
2001年04月 - 現在
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日本フードファクター学会
2001年04月 - 現在
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日本食品保蔵学会
2001年04月 - 現在
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日本薬学会
2001年04月 - 現在
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厚生労働省管理栄養士国家試験委員
2001年04月 - 2010年03月
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医歯薬出版 雑誌「臨床栄養」編集委員会
2000年04月 - 2002年03月
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日本栄養改善学会
1999年04月 - 現在
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日本食品科学工学会
1999年04月 - 現在
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日本食生活学会
1999年04月 - 現在
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厚生省第6次改定日本人の栄養所要量策定検討会エネルギー所要量策定ワーキンググループ
1998年04月 - 2002年03月
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日本栄養食糧学会
1990年04月 - 現在
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日本農芸化学会
1990年04月 - 現在
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日本食物繊維学会
1990年04月 - 現在
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日本ビタミン学会
1990年04月 - 現在
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日本キチン・キトサン学会
1990年04月 - 現在