KAMIUCHI Shinya

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Affiliation

Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition

Title

Associate Professor

External Link

Degree 【 display / non-display

  • 博士(医学) ( 2002.03   大阪大学 )

Research Interests 【 display / non-display

  • 栄養学

  • 栄養免疫学

  • 生体防御

  • 機能性食品

  • 分子細胞生物学

Research Areas 【 display / non-display

  • Life Science / Pharmaceutical hygiene and biochemistry

  • Life Science / Molecular biology

  • Life Science / Cell biology

From School 【 display / non-display

  • Toyama Medical and Pharmaceutical University   Faculty of Pharmaceutical Science   Graduated

    - 1995.03

      More details

    Country:Japan

From Graduate School 【 display / non-display

  • Osaka University   Graduate School, Division of Medical Sciences   Doctor's Course   Completed

    - 2002.03

      More details

    Country:Japan

  • Toyama Medical and Pharmaceutical University   Graduate School, Division of Pharmaceutical Sciences   Master's Course   Completed

    - 1997.03

      More details

    Country:Japan

Studying abroad experiences 【 display / non-display

  • 2003.11 - 2006.03   米国ローレンスバークレー国立研究所   ポストドクトルフェロー

Employment Record in Research 【 display / non-display

  • Josai University   Faculty of Pharmaceutical Sciences   Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition   Associate Professor

    2016.05

  • Josai University   Faculty of Pharmaceutical Sciences   Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition   Assistant Professor

    2009.04 - 2016.04

  • Josai University   Faculty of Pharmaceutical Sciences   Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition   Research Assistant

    2006.04 - 2009.03

External Career 【 display / non-display

  • 米国ローレンスバークレー国立研究所   ポストドクトルフェロー

    2003.11 - 2006.03

  • 日本学術振興会   特別研究員

    2003.04 - 2003.10

  • 大阪大学細胞生体工学センター   特別研究員

    2002.04 - 2003.03

Professional Memberships 【 display / non-display

  • 日本補完代替医療学会

    2009.04

  • 日本栄養・食糧学会

    2006.04

  • 日本分子生物学会

    1997.04

  • 日本薬学会

    1995.04

  • 日本生化学会

    1995.04

Qualification Acquired 【 display / non-display

  • Pharmacist

 

Papers 【 display / non-display

  • ときがわ町立小・中学校における給食の残食調査の解析‐ 学校給食センターの依頼を受けて

    深谷睦, 神内伸也, 日比野康英, 真野博, 内田博之.

    地域と大学   2   35 - 46   2022.04

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

  • 医療栄養学科2年後期科目「総合演習A」に向けたオンライン対策の取り組み

    菊地秀与, 岩田直洋, 内田博之, 清水純, 五十嵐庸, 神内伸也, 伊東順太, 真野博

    城西情報科学研究   28 ( 1 )   1 - 7   2021.04

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

  • 管理栄養士教育における地域ケアを目指したヘルスケアアプリケーションの開発―抗がん剤と相互作用のある食品やがんの病態に配慮したメニュー開発と健康情報の発信― Reviewed

    古屋牧子, 中里見真紀, 深谷睦,水 野文夫, 菊地秀与, 金賢珠, 岡崎真理, 神内伸也, 加藤勇太, 須永克佳, 日比野康英, 真野博

    地域ケアリング   22 ( 1 )   86 - 89   2020.04

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

  • Inhibitory Effects of a Water-Soluble Extract from Culture Medium of Ganoderma lucidum (Rei-Shi) Mycelia on Postprandial Blood Glucose Elevation. Reviewed

    12   2019.04

     More details

    Language:English   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

  • 抗がん剤と食事の相互作用・禁忌食品データベースの開発

    菊地秀与, 神内伸也, 金賢珠, 須永克佳, 伊東順太, 水野文夫, 真野博, 岡﨑真理, 飯島正平, 日比野康英

    城西情報科学研究   25 ( 1 )   13 - 18   2018.04

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

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Books and Other Publications 【 display / non-display

  • 医薬品-食品相互作用ハンドブック≪第2版≫

    日比野康英, 神内伸也 他( Role: Joint author)

    丸善出版株式会社  2011.12  ( ISBN:978-4-621-08473-1

     More details

    Total pages:584   Language:Japanese  

Misc 【 display / non-display

  • 管理栄養士国家試験の手引き:人体の構造と機能及び疾病の成り立ち Invited

    神内伸也

    臨床栄養   140 ( 5 )   729 - 748   2022.04

     More details

    Language:Japanese  

  • 管理栄養士国家試験の手引き:人体の構造と機能及び疾病の成り立ち Invited

    神内伸也

    臨床栄養   138 ( 5 )   771 - 791   2021.04

     More details

    Language:Japanese  

  • 管理栄養士国家試験の手引き:人体の構造と機能及び疾病の成り立ち Invited

    神内伸也

    臨床栄養   136 ( 5 )   701 - 720   2020.04

     More details

    Language:Japanese  

  • 管理栄養士国家試験の手引き:人体の構造と機能及び疾病の成り立ち Invited

    神内伸也

    臨床栄養   134 ( 5 )   685 - 704   2019.04

     More details

    Language:Japanese  

  • 管理栄養士国家試験の手引き:人体の構造と機能及び疾病の成り立ち Invited

    神内伸也

    臨床栄養   132 ( 5 )   631 - 664   2018.04

     More details

    Language:Japanese  

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Presentations 【 display / non-display

  • ときがわ町の朝食・給食残食 アンケート結果からみる 小中学生の食習慣について Invited

    神内伸也

    令和4年度比企地区学校食育研究会夏季研修会講演会   2022.07  比企地区学校食育研究会

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    Event date: 2022.07

    Language:Japanese   Presentation type:Public lecture, seminar, tutorial, course, or other speech  

  • 卵アレルギーマウスのおける椎茸菌糸体培養培地抽出物(LEM)のアレルギー抑制効果

    伊藤聖人, 須澤隼, 神内伸也, 岩田直洋, 久保田真, 飯塚博, 日比野康英

    第142年会日本薬学会 

     More details

    Event date: 2022.03

  • 霊芝菌糸体培養培地抽出物(MAK)によるB16BL6メラノーマ細胞増殖抑制機構の解析

    渡邉葉月, 神内伸也, 岩田直洋, 久保田真, 飯塚博, 日比野康英

    第142年会日本薬学会 

     More details

    Event date: 2022.03

  • 単回運動によって生じる筋疲労に対する霊芝菌糸体培養培地抽出物(MAK)の効果

    遠藤未紗希, 山市涼太, 岩田直洋, 神内伸也, 久保田真, 飯塚博, 岡﨑真理, 日比野康英

    第142年会日本薬学会 

     More details

    Event date: 2022.03

  • フルクトースの過剰摂取が肝臓のミトコンドリア遺伝子に及ぼす影響

    野中瞳, 神内伸也, 大森早織, 岩田直洋, 深谷睦, 古屋牧子, 日比野康英

    第142年会日本薬学会 

     More details

    Event date: 2022.03

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Other External Funds 【 display / non-display

  • 薬学部生による「がん患者とその家族に寄り添ったメニューと有益情報」発信のためのWebサイト作成に関する研究

    2022

    学長所管研究奨励金 

      More details

    Authorship:coinvestigator 

  • 食品と医薬品の相互作用情報に基づいたメニュー開発と健康情報の発信に関する研究

    2018 - 2020

    学長所管研究奨励金 

      More details

    Authorship:coinvestigator 

  • 品―医薬品相互作用データベースの再構築に向けた戦略的取組

    2016 - 2018

    学長所管研究奨励金 

      More details

    Authorship:coinvestigator 

 

Committee Memberships 【 display / non-display

  • ときがわ町学校給食センター運営委員会   ときがわ町学校給食センター運営委員会 委員  

    2021.04 - 2022.03   

      More details

    Committee type:Municipal

  • ときがわ町学校給食センター運営委員会   ときがわ町学校給食センター運営委員会 委員  

    2020.04 - 2021.03   

      More details

    Committee type:Municipal

  • ときがわ町学校給食センター運営委員会   ときがわ町学校給食センター運営委員会 委員  

    2020.02 - 2020.03   

      More details

    Committee type:Municipal

Media Coverage 【 display / non-display

  • 令和2年度 ときがわ町学校給食アンケ ート調査結果説明会 ~ときがわ町と城西大 学との連携事業~」 Newspaper, magazine

    毎日新聞  2021.04

     More details

    Author:Myself 

  • 令和2年度 ときがわ町学校給食アンケ ート調査結果説明会 ~ときがわ町と城西大 学との連携事業~」 Newspaper, magazine

    埼玉新聞  2021.03

     More details

    Author:Myself