書籍等出版物 - 君羅 好史
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コラーゲンの機能と応用
真野博, 君羅好史（ 担当： 監修 , 範囲： 監修、第5章関節と骨に対するコラーゲンペプチドの効果とその作用メカニズム 執筆）
シーエムシー出版 2023年11月 （ ISBN:9784781317601 ）
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フードテックの最新動向
君羅好史（ 担当： 分担執筆 , 範囲： 第8章 コラーゲンペプチドの効果と応用）
シーエムシー出版 2021年07月
記述言語：日本語 著書種別：学術書
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コラーゲンの製造と応用展開II (普及版)
谷原正夫 監修 第10章 君羅好史、真野 博（ 担当： 共著 , 範囲： 第10章コラーケンの代謝と吸収〜外因性と内因性のコラーゲン(オリゴ)ペプチド〜 ）
シーエムシー出版 2020年05月
記述言語：日本語 著書種別：学術書
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ひざ痛になりたくなければ、お食べなさい
小田 真規子（ 担当： 監修）
扶桑社 2019年11月
記述言語：日本語 著書種別：一般書・啓蒙書
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食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 (食品シリーズ)
宮澤 陽夫 他（ 担当： 分担執筆）
シーエムシー出版 2018年04月 （ ISBN:4781313272 ）
記述言語：日本語 著書種別：学術書
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牛乳乳製品健康科学会議総説集 牛乳と健康
折茂 肇 他（ 担当： 分担執筆）
ライフ・サイエンス出版 2015年02月 （ ISBN:4897753333 ）
記述言語：日本語 著書種別：学術書
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コラーゲンからコラーゲンペプチドへ
君羅 好史（ 担当： 分担執筆）
日本ゼラチン•コラーゲン工業組合 2014年
記述言語：日本語 著書種別：学術書
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コラーゲンの製造と応用展開Ⅱ
谷原正夫 他（ 担当： 共著）
シーエムシー出版 2013年09月
記述言語：日本語 著書種別：学術書