|
所属 |
薬学部 医療栄養学科 |
|
職名 |
教授 |
|
外部リンク |
|
研究分野 【 表示 ／ 非表示 】
-
ライフサイエンス / 整形外科学 / 運動器外科学
-
ライフサイエンス / 消化器外科学
-
ライフサイエンス / 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含む
-
ライフサイエンス / 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない
学内職務経歴 【 表示 ／ 非表示 】
-
城西大学 薬学部 医療栄養学科 教授
2019年04月 - 現在
-
城西大学 薬学部 医療栄養学科 准教授
2008年04月 - 2019年03月
-
城西大学 大学院 薬学研究科 助教
2007年04月 - 2008年03月
-
城西大学 薬学部 医療栄養学科 講師
2002年04月 - 2007年03月
所属学協会 【 表示 ／ 非表示 】
-
日本公衆衛生学会
1995年04月 - 現在
-
日本NO学会
2004年04月 - 現在
-
日本薬学会
2002年04月 - 現在
-
日本衛生学会
1992年04月 - 現在
-
日本癌学会
1993年04月 - 現在
研究経歴 【 表示 ／ 非表示 】
-
地理情報システム(GIS)を利用した保健統計指標の有効利用に関する研究
共同研究
研究期間： 2005年04月 - 現在
-
病態別一酸化窒素(NO)の役割に関する研究
共同研究
研究期間： 2003年04月 - 現在
-
食品成分による廃用性疾患（廃用性腸管粘膜萎縮、廃用性筋萎縮）の予防に関する研究
共同研究
研究期間： 2003年04月 - 現在
-
Age-period-cohortモデルを利用した保健統計指標の有効利用に関する研究
共同研究
研究期間： 2000年03月 - 現在
-
出生性比の推移からみた健康問題の抽出の記述疫学に関する研究
共同研究
研究期間： 1999年04月 - 2002年03月
論文 【 表示 ／ 非表示 】
-
管理栄養士養成課程による越生町梅農家シェアキッチンにおけるワンデイカフェの取組
中里見真紀、山田沙奈恵、君羅好史、真野博、内田博之
城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 ( 3 ) 82 - 83 2023年03月
記述言語：日本語
-
第16回薬局管理栄養士研究会の活動報告－薬局管理栄養士の真価～どのように価値創出すべきか－
藤田智子、小口淳子、内山貴雄、川戸麻紀、奥嵜沙恵、宮代由佳、栁岡祐治、堀由美子、君羅好史、松本明世、真野博、清水純、内田博之
城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 ( 3 ) 88 - 89 2023年03月
記述言語：日本語
-
Atsuko Sakakibara, Takeo Nakayama, Hiroyuki Uchida, Youichi Odagiri, Yuri Ito, Toshiro Katayama, Yutaka Ueda, Toshihiro Higuchi, Koichi Terakawa, Kunihiko Matsui, Kikuko Miyazaki, Ikuo Konishi
Int. J. Cancer. 1 - 12 2022年12月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
-
絶食誘導腸管粘膜萎縮と予防栄養 腸管粘膜萎縮の回復 招待あり
内田博之、伊東順太
化学と生物 60 ( 10 ) 509 - 517 2022年10月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語
-
地域の健康・栄養施策推進プログラムの実態調査と効果的な運営方法の検証－坂戸市の子育て活動『キッズワーク・プラス』のケーススタディ－ 査読あり
堀由美子、橋本江未利、柳澤智美、佐藤陽子、内田博之
城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 2 67 - 78 2022年03月
記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要） 出版者・発行元：城西大学
書籍等出版物 【 表示 ／ 非表示 】
-
〔社会・環境と健康〕公衆衛生学 2023/2024
中村信也 編著．田口良子、緒方裕光、川端彰、角野猛、佐々木渓円、新開省二、内田博之、岡﨑英規 著
同文書院 2023年02月
-
〔社会・環境と健康〕公衆衛生学 2022/2023
中村信也 編著．緒方裕光、川端彰、角野猛、岡﨑英規、新開省二、田口良子、内田博之、佐々木渓円 著（ 担当： 共著）
同文書院 2022年03月
記述言語：日本語 著書種別：教科書・概説・概論
-
AN OVERVIEW ON NO-RICH DIET FOR LIFESTYLE-RELATED DISEASES
Jun Kobayashi, Kazuo Ohtake, Hiroyuki Uchida（ 担当： 共著）
DIGIWIRE 2021年02月
担当ページ：39-61 記述言語：英語 著書種別：学術書
-
らくらく突破 管理栄養士過去問ここだけ丸暗記
城西大学薬学部医療栄養学科著（ 担当： 共著）
技術評論社 2016年 （ ISBN:978-4-7741-8527-9 ）
記述言語：日本語 著書種別：学術書
-
らくらく突破 管理栄養士国家試験 対策問題集
城西大学薬学部医療栄養学科（内田博之ら）（ 担当： 共著）
技術評論社 2013年07月
記述言語：日本語 著書種別：学術書
MISC 【 表示 ／ 非表示 】
-
予防栄養学研究室紹介 招待あり
内田博之、堀由美子
埼玉県薬剤師会雑誌 47 ( 7 ) 12 - 17 2021年07月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
-
病態解析学研究室紹介（後編） 招待あり
小林順、内田博之、伊東順太
埼玉県薬剤師会雑誌 47 ( 5 ) 14 - 21 2021年05月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
-
病態解析学研究室紹介（前編） 招待あり
小林順、内田博之、伊東順太
埼玉県薬剤師会雑誌 47 ( 4 ) 20 - 24 2021年04月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
-
管理栄養士国家試験の手引き：人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
日比野康英、小林 順、内田博之，神内伸也
臨床栄養 128 ( 5 ) 655 - 680 2016年
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） 出版者・発行元：医歯薬出版株式会社
-
管理栄養士国家試験の手引き：人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
日比野康英、小林 順、内田博之，神内伸也
臨床栄養 128 ( 7 ) 959 - 964 2016年
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要） 出版者・発行元：医歯薬出版株式会社
講演・口頭発表等 【 表示 ／ 非表示 】
-
日本のNon-Communicable Diseases死亡の将来予測（2021-2040年）
内田博之、佐藤陽子、堀由美子、小田切陽一
日本公衆衛生学会総会 2022年10月
開催年月日： 2022年10月
記述言語：日本語 会議種別：ポスター発表
-
ICTを活用したがん患者向けメニュー開発が管理栄養士養成施設学生の社会人基礎力及び専門力に与える影響
中里見真紀, 深谷睦, 水野文夫, 古屋牧子, 菊地秀与, 須永克佳, 神内伸也, 真野博, 内田博之, 日比野康英
日本栄養改善学会学術総会 2022年09月
開催年月日： 2022年09月
記述言語：日本語 会議種別：ポスター発表
-
大学生サッカー選手におけるスポーツ外傷・障害の発生と栄養摂取状況の関係に関する予備的検討
伊東順太, 松田拓海, 二橋元紀, 東海林毅, 内田博之
日本スポーツ栄養学会学術集会 2022年09月
開催年月日： 2022年09月
記述言語：日本語 会議種別：ポスター発表
-
日本のNon-Communicable Diseases死亡率の年次変動に対する年齢－時代－コホート効果
内田博之、佐藤陽子、堀由美子、小田切陽一
日本公衆衛生学会総会
開催年月日： 2021年12月
記述言語：日本語 会議種別：ポスター発表
-
食後血糖応答性評価に資する食品のGIと栄養成分量との関係性
佐々木翼, 堀由美子, 井上裕, 伊東順太, 佐藤陽子, 内田博之
日本機能性食品医用学会年次総会
開催年月日： 2021年10月
記述言語：日本語 会議種別：ポスター発表
科研費（文科省・学振）獲得実績 【 表示 ／ 非表示 】
-
絶食時の廃用性腸管萎縮における一酸化窒素の役割に関する研究
2007年03月 - 2009年03月
科学研究費補助金 萌芽研究
絶食初期に生じる腸の萎縮には、iNOSとIFN-gを介したアポトーシスが関係している。
-
絶食時の廃用性腸管萎縮における誘導型及び神経型NO合成酵素の相互作用に関する研究
2010年03月 - 2013年03月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
絶食初期に生じる腸の萎縮には、iNOSとnNOSを介したアポトーシスが関係している。
-
自殺による損失寿命量の地域特性と社会要因との関係
2012年03月 - 現在
科学研究費補助金 基盤研究(C)
自殺による損失寿命量の地域特性と社会要因との関係
-
Age-Period-Cohort分析による都道府県別自殺動向の世代特徴の解明
2005年03月 - 2008年03月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
Age-Period-Cohort分析を用いて種々の保健統計データに存在する年齢効果、時代効果、コホート効果を明らかにする。
その他競争的資金獲得実績 【 表示 ／ 非表示 】
-
わが国の高齢者死亡動向の性差 －年齢、時代およびコホート効果の評価と将来予測－
2014年11月 - 2016年11月
損保ジャパン日本興亜福祉財団 損保ジャパン日本興亜福祉財団ジェロントロジー研究助成
資金種別：競争的資金
-
グルタチオン(GSH) 投与絶食ラットにおける空腸中グルタチオン代謝関連酵素mRNAの発現調節に関する研究
2014年10月 - 2015年11月
民間財団等 協和発酵バイオ研究助成
資金種別：競争的資金
-
絶食時の廃用性腸管粘膜萎縮における酸化ストレスとグルタチオンの役割に関する研究
2013年10月 - 2014年10月
民間財団等 協和発酵バイオ研究助成
内田博之
資金種別：競争的資金
-
国民の栄養摂取状況に対する年齢・時代・世代の影響－3大栄養素のエネルギー比率の変化に着目して－
2011年03月 - 2012年03月
民間財団等 笹川科学研究助成
資金種別：競争的資金
-
日本人高齢者の自殺動向に関する年齢・時代・世代の影響の解析
2006年03月 - 2008年03月
民間財団等 日本興亜福祉財団ジェロントロジー研究助成
資金種別：競争的資金