真野 博 (マノ ヒロシ)

MANO Hiroshi

写真a

職名

教授

研究分野・キーワード

食品機能学

出身大学 【 表示 / 非表示

  •  
    -
    1989年03月

    東京農業大学   農学部   農芸化学科   卒業

出身大学院 【 表示 / 非表示

  •  
    -
    1994年03月

    東京農業大学  農学研究科  農芸化学専攻  博士課程  修了

  •  
    -
    1991年03月

    東京農業大学  農学研究科  農芸化学専攻  修士課程  修了

取得学位 【 表示 / 非表示

  • 東京農業大学 -  博士(農芸化学)

  • 東京農業大学 -  農学修士

学内職務経歴 【 表示 / 非表示

  • 2010年04月
    -
    継続中

    城西大学   教授  

  • 2006年04月
    -
    2010年03月

    城西大学   薬学部   准教授  

  • 2005年04月
    -
    2006年03月

    城西大学   薬学部   助教授  

  • 2001年04月
    -
    2005年03月

    城西大学   薬学部   講師  

所属学会・委員会 【 表示 / 非表示

  • 2014年04月
    -
    継続中
     

    日本食生活学会

  • 2010年04月
    -
    継続中
     

    日本アミノ酸学会

  • 2001年04月
    -
    継続中
     

    日本病態栄養学会

  • 1994年04月
    -
    継続中
     

    日本骨代謝学会

  • 1991年04月
    -
    継続中
     

    日本分子生物学会

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専門分野(科研費分類) 【 表示 / 非表示

  • 食品科学

  • 応用健康科学

  • 形態系基礎歯科学

 

研究経歴 【 表示 / 非表示

  • 機能性食品の硬組織に与える影響に関する研究

    その他の研究制度  

    研究期間: 1994年04月  -  継続中

学位論文 【 表示 / 非表示

  • In vivoにおけるビタミンAによるレチノイン酸レセプター遺伝子発現誘導

    真野 博

      1991年03月

    学位論文(その他)   単著

論文 【 表示 / 非表示

  • Collagen-derived dipeptide prolyl-hydroxyproline promotes osteogenic differentiation through Foxg1.

    Yoshifumi Kimira, Haruka Odaira, Kaho Nomura, Yuri Taniuchi, Naoki Inoue, Sachie Nakatani, Jun Shimizu, Masahiro Wada, Hiroshi Mano.

    Cell. Mol. Biol. Lett.     2017年  [査読有り]

    共著

    DOI

  • 管理栄養士養成実験実習におけるアクティブ・ラーニングの活用 ―科学的リテラシーと社会人基礎力の観点から―

    任 良爀、神田 晃、真野 博、根岸 聡美、松本 直樹、亀山こころ、斉藤弘樹、秋元 誠、荒木達夫

    科学教育研究   41   179 - 192   2017年  [査読有り]

    共著

  • Mangiferin positively regulates osteoblast differentiation and suppresses osteoclast differentiation.

    YUUSUKE SEKIGUCHI, HIROSHI MANO, SACHIE NAKATANI, JUN SHIMIZU, AYA KATAOKA, KANA OGURA, YOSHIFUMI KIMIRA, MIDORI EBATA and MASAHIRO WADA

    MOLECULAR MEDICINE REPORTS     2017年

    共著

  • Association between skin condition and sleep efficiency in Japanese young adults.

    Takahiro Yoshizaki, Yoshifumi Kimira, Hiroshi Mano, Masako Ota, Ken Iwatsuki, Yuichi Oishi, Takumi Yamane

    J Nutr. Sci. Vitaminol.     2017年  [査読有り]

    共著

  • Glucosamines attenuate bone loss due to menopause by regulating osteoclast function in ovariectomized mice.

    Sachie Nakatani, Takuya Kato, Tatsuo Shimizu, Hiroshi Mano, Kenji Kobata, and Masahiro Wada

    Biol. Pharm. Bull.     2016年  [査読有り]

    共著

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著書 【 表示 / 非表示

  • 食品機能性成分の吸収•代謝•作用機序

    君羅好史 真野 博 (担当: 分担執筆 )

    シーエムシー出版  2018年04月

  • コラーゲン完全バイブル ダイジェスト版 Plus

    真野 博 (担当: 単著 )

    ニッタバイオラボ  2018年01月

  • 機能性食品開発のための初期評価試験プロトコール集

    中谷祥恵, 真野 博, 古旗賢二 (担当: 分担執筆 )

    シーエムシー出版  2017年06月

  • 牛乳と健康〜わが国における研究の奇跡と将来展望

    君羅好史、真野 博  (担当: 共著 )

    ライフサイエンス出版株式会社  2015年

  • コラーゲンからコラーゲンペプチドへ

    君羅好史、真野 博  (担当: 共著 )

    日本ゼラチン•コラーゲン工業組合  2014年

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総説・解説記事 【 表示 / 非表示

  • コラーゲンサプリ

    真野 博

    日経ヘルス     2018年06月  [依頼有り]

    総説・解説(商業誌)   単著

  • タネまで柚子らん 誕生秘話

    真野 博

    あこがれ通信   59   5 - 6   2018年03月  [依頼有り]

    その他記事   単著

  • 食事栄養調査 結果報告

    真野 博

    あこがれ通信   59   2018年03月  [依頼有り]

    その他記事   単著

  • コラーゲンで「健康長寿」

    真野 博、君羅好史

    全薬ジャーナル   283   10 - 13   2018年01月  [依頼有り]

    総説・解説(商業誌)   共著

  • コラーゲンとセラミド

    真野 博

    からだ情報 すこぶる   205   14 - 17   2018年01月  [依頼有り]

    その他記事   単著

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工業所有権 【 表示 / 非表示

  • Hyp-Glyの構造を有するジメプチドを必須の有効成分とする疾病抑制剤

    特願 P4490498  特許 P4490498

    曽我 憲道

  • コラーゲンペプチド、ジペプチドおよび疾病抑制剤

    特願 JP2008  特許 JP2008

    曽我 憲道

  • Pro-Hypの構造を有するペプチドを有効成分とする、関節軟骨再生促進剤

    特願 2007-294440 

    中谷祥恵、真野 博、和田政裕、杉原富人、高崎 一

  • 関節局所への注入用である、請求項1または2に記載の関節軟骨再生促進剤

    特願 2007-294440 

    中谷祥恵、真野 博、和田政裕、杉原富人、高崎 一

  • 経口用である、請求項1または2に記載の関節軟骨再生促進剤

    特願 2007-294440 

    中谷祥恵、真野 博、和田政裕、杉原富人、高崎 一

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その他研究活動 【 表示 / 非表示

  • 関東形成外科学会 教育講演 「コラーゲンペプチドの機能性研究」

    書評 

    2018年03月
     
     
     

  • and GIRL(ボーンブロス)

    その他 

    2017年05月
     
     
     

  • 捨てないで食べる食品の皮や種子〜毛呂山町「桂木ゆず」を例にして〜 いきいき大学もろやま

    その他 

    2017年03月
     
     
     

  • 日経ヘルス(コラーゲンペプチドシンポジウム 2016)

    その他 

    2017年02月
     
     
     

  • 骨と肌の健康 城山大学(高齢者学級)

    その他 

    2016年12月
     
     
     

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学術関係受賞 【 表示 / 非表示

  • 日本栄養・食糧学会 奨励賞

    1998年04月01日   日本栄養・食糧学会  

    受賞者:  真野 博

科研費(文科省・学振)獲得実績 【 表示 / 非表示

  • ヘッジホッグの構造と機能:間質細胞ー破骨細胞相互作用制御因子の分子生物学的解析

    奨励研究

    研究期間:  1997年04月  -  1999年03月 

  • 骨細胞の分化過程で特異的に発現している膜タンパク質の分離とその解析

    一般研究(C)

    研究期間:  1996年04月  -  1998年03月 

  • 骨代謝における骨細胞(osteocyte)の機能解析とその重要性に関する研究

    一般研究(B)

    研究期間:  1996年04月  -  1997年03月 

  • 骨構成細胞による脂溶性生理活性物質の生理作用発現機構の分子生物学的解析

    症例研究(A)

    研究期間:  1995年04月  -  1998年03月 

受託研究受入実績 【 表示 / 非表示

  • 健康レシピ開発支援業務委託

    提供機関: 行田市  その他

    研究期間: 2017年08月  -  2018年03月 

  • 桂木ゆず調査等業務委託

    提供機関:   一般受託研究

    研究期間: 2016年07月  -  2017年02月 

  • 地域コミュニティに開かれた「安全•安心な城西大学」を志向した教育•研究

    提供機関: 城西大学学長  その他

    研究期間: 2016年04月  -  2018年03月 

  • 健康長寿と「こま川めし」プロジェクト

    提供機関: 城西大学学長  その他

    研究期間: 2013年04月  -  2015年03月 

共同研究実施実績 【 表示 / 非表示

  • 男子駅伝部選手のトレーニング期における下肢痛発症に及ぼすコラーゲンペプチド摂取の影響

    提供機関:    国内共同研究

    研究期間:  2016年04月  -  継続中 

研究発表 【 表示 / 非表示

  • 1. 地域連携による地域特産物を用いた子育て世代向けカフェレシピの開発の取組とその教育効果についての検討

    中里見真紀、関口祐介、古谷牧子、井口毅裕、真野 博

    日本栄養改善学会  2018年09月  -  2018年09月   

  • 3. コラーゲン由来ジペプチドPro-HypはFoxG1と結合し骨芽細胞マスター遺伝子Runx2 と FoxG1のヘテロ二量体形成を促進する

    野村 佳歩、君羅 好史、井上 直樹、真野 博

    日本栄養•食糧学会  (岡山)  2018年05月  -  2018年05月   

  • コラーゲン由来ジペプチドProlyl hydroxyproline (Pro-Hyp)は間葉系幹細胞株C3H10T1/2の脂肪細胞分化を抑制する

    小林亮介、君羅好史、野村佳歩、小泉聖子、真野 博

    日本栄養•食糧学会   (岡山)  2018年05月  -  2018年05月   

  • カットポイント法を用いた長距離走選手に不足する栄養素の抽出

    斎藤雅文、櫛部誠二、小林亮介、君羅好史、真野 博

    日本栄養・食糧学会  2017年05月  -  2017年05月   

  • 骨芽細胞におけるコラーゲンペプチド結合因子群の網羅的探索とその性状解析

    野村佳歩、君羅好史、谷内友梨、井上直樹、真野 博

    日本栄養・食糧学会  2017年05月  -  2017年05月   

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共同研究希望テーマ 【 表示 / 非表示

  • 軟骨・骨代謝に関わる食品成分の研究

 

担当授業科目(学内) 【 表示 / 非表示

  • 2017年04月
    -
    継続中

    医療栄養演習Ⅱ

  • 2017年04月
    -
    継続中

    総合医療栄養学演習

  • 2017年04月
    -
    継続中

    医療栄養演習Ⅰ

  • 2017年04月
    -
    継続中

    食品機能学実験

  • 2017年04月
    -
    継続中

    栄養機能解析学特論

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担当経験のある授業科目(学外) 【 表示 / 非表示

  • 宇都宮大学   細胞機能調節学

その他教育活動及び特記事項 【 表示 / 非表示

  • 2009年04月
    -
    継続中

    栄養食育カルタ(DHA)を用いた食育

  • 2007年10月
    -
    継続中

    マスメディアの利用

  • 2004年07月
    -
    継続中

    DHA(食育サークル)の顧問

  • 2001年04月
    -
    継続中

    ITを利用した担任指導

  • 2001年04月
    -
    継続中

    面接やリクレーションの実施

 

学内活動 【 表示 / 非表示

  • 2017年04月
    -
    継続中
      医療栄養学科主任   (その他の主要活動)

  • 2014年04月
    -
    継続中
      選書委員   (全学委員会)

  • 2014年04月
    -
    継続中
      自己点検・評価委員会   (全学委員会)

  • 2010年04月
    -
    継続中
      就職委員   (全学委員会)

  • 2010年04月
    -
    継続中
      広報委員   (部局内委員会)

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学会・委員会等活動 【 表示 / 非表示

  • 2014年08月
    -
    継続中

    日本食生活学会   評議員

  • 2017年10月
    -
    継続中

    毛呂山町都市計画審議委員   委員

  • 2015年04月
    -
    継続中

    毛呂山町社会教育委員会   毛呂山町学校教育環境等検討委員

  • 2015年04月
    -
    2016年03月

    大学基準協会   大学評価委員会 委員

  • 2015年04月
     
     

    毛呂山町社会教育委員会   毛呂山町社会教育委員会委員

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学外の社会活動(高大・地域連携等) 【 表示 / 非表示

  • 骨と肌の健康 城山大学(高齢者学級) 坂戸市 城山公民館

    2017年12月
     
     

  • ハッピーエイジングと食事 坂戸市 城山大学

    2017年08月
     
     

  • 健康食品管理士会関東支部群馬地方会

    2017年07月
     
     

    コラーゲンペプチドの骨・関節における働き

  • 骨と食品成分 管理栄養士スキルアップ研究会(薬樹)

    2017年07月
     
     

  • 捨てないで食べる食品の皮や種子〜毛呂山町「桂木ゆず」を例にして〜 いきいき大学もろやま 毛呂山町中央公民館

    2017年03月
     
     

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提供可能な資源 【 表示 / 非表示

  • タネまで柚子らん

    柚子の果実、種子、果皮丸ごとペーストにした食品
    ポリフェノール類、リモノイド類を多く含む

おすすめURL 【 表示 / 非表示

  • こま川めしプロジェクト

    http://komagawameshi.jp

    農林水産