関口 祐介 (セキグチ ユウスケ)

SEKIGUCHI Yuusuke

写真a

職名

助教

研究室住所

埼玉県坂戸市けやき台1-1

研究分野・キーワード

食品機能学、給食経営管理、スポーツ栄養

メールアドレス

メールアドレス

研究室電話

049-271-7265

プロフィール

目指せ!献血200回(現在178回)

出身大学 【 表示 / 非表示

  • 2001年04月
    -
    2005年03月

    城西大学   薬学部   医療栄養学科   卒業

取得学位 【 表示 / 非表示

  • 城西大学 -  博士(薬学)

学内職務経歴 【 表示 / 非表示

  • 2018年04月
    -
    継続中

    城西大学   薬学部   医療栄養学科   助教  

  • 2014年04月
    -
    2018年03月

    城西大学   薬学部   医療栄養学科   助手  

学外略歴 【 表示 / 非表示

  • 2013年04月
    -
    2014年03月

      華学園栄養専門学校   栄養士科   助手

  • 2014年04月
    -
    2015年03月

      華学園栄養専門学校   栄養士科   講師

所属学会・委員会 【 表示 / 非表示

  • 2018年04月
    -
    継続中
     

    日本食生活学会

  • 2016年04月
    -
    継続中
     

    日本栄養改善学会

  • 2014年04月
    -
    継続中
     

    給食経営管理学会

  • 2006年04月
    -
    継続中
     

    日本薬学会

  • 2006年04月
    -
    継続中
     

    日本骨代謝学会

全件表示 >>

専門分野(科研費分類) 【 表示 / 非表示

  • 給食経営管理

  • 食品機能学

取得資格 【 表示 / 非表示

  • 管理栄養士

 

学位論文 【 表示 / 非表示

  • Salacia reticulataによる関節リウマチの改善効果に関する研究

    関口祐介

      2012年03月  [査読有り]

    学位論文(その他)   単著

論文 【 表示 / 非表示

  • Molecular regulation of skeletal muscle mass and the contribution of nitric oxide: a review

    Jun Kobayashi Hiroyuki Uchida Ayaka Kofuji Junta Ito Maki Shimizu Hyounju Kim Yusuke Sekiguchi Seiji Kushibe

    FASEB BioAdvances ( Wiley Online Library )    2019年03月  [査読有り]

    共著

  • Mangiferin positively regulates osteoblast differentiation and suppresses osteoclast differentiation.

    Sekiguchi Y, Mano H, Nakatani S, Shimizu J, Kataoka A, Ogura K, Kimira Y, Ebata M, Wada M.

    Molecular Medicine Reports ( Spandidos Publications )    2017年  [査読有り]

    共著

    Mangiferin is a polyphenolic compound present in Salacia reticulata. It has been reported to reduce bone destruction and inhibit osteoclastic differentiation. This study aimed to determine whether mangiferin directly affects osteoblast and osteoclast proliferation and differentiation, and gene expression in MC3T3‑E1 osteoblastic cells and osteoclast‑like cells derived from primary mouse bone marrow macrophage cells. Mangiferin induced significantly greater WST‑1 activity, indicating increased cell proliferation. Mangiferin induced significantly increased alkaline phosphatase staining, indicating greater cell differentiation. Reverse transcription‑polymerase chain reaction (RT‑PCR) demonstrated that mangiferin significantly increased the mRNA level of runt‑related transcription factor 2 (RunX2), but did not affect RunX1 mRNA expression. Mangiferin significantly reduced the formation of tartrate‑resistant acid phosphatase‑positive multinuclear cells. RT‑PCR demonstrated that mangiferin significantly increased the mRNA level of estrogen receptor β (ERβ), but did not affect the expression of other osteoclast‑associated genes. Mangiferin may inhibit osteoclastic bone resorption by suppressing differentiation of osteoclasts and promoting expression of ERβ mRNA in mouse bone marrow macrophage cells. It also has potential to promote osteoblastic bone formation by promoting cell proliferation and inducing cell differentiation in preosteoblast MC3T3‑E1 cells via RunX2. Mangiferin may therefore be useful in improving bone disease outcomes.

    DOI

  • Citrus limonoid nomilin inhibits osteoclastogenesis in vitro by suppression of NFATc1 and MAPK signaling pathways.

    Kimira Y, Taniuchi Y, Nakatani S, Sekiguchi Y, Kim HJ, Shimizu J, Ebata M, Wada M, Matsumoto A, Mano H.

    Phytomedicine.     2015年  [査読有り]

    共著

    BACKGROUND:
    Animal experiment studies have revealed a positive association between intake of citrus fruits and bone health. Nomilin, a limonoid present in citrus fruits, is reported to have many biological activities in mammalian systems, but the mechanism of nomilin on bone metabolism regulation is currently unclear.
    PURPOSE:
    To reveal the mechanism of nomilin on osteoclastic differentiation of mouse primary bone marrow-derived macrophages (BMMs) and the mouse RAW 264.7 macrophage cell line into osteoclasts.
    STUDY DESIGN:
    Controlled laboratory study. Effects of nomilin on osteoclastic differentiation were studied in in vitro cell cultures.
    METHODS:
    Cell viability of RAW 264.7 cells and BMMs was measured with the Cell Counting Kit. TRAP-positive multinucleated cells were counted as osteoclast cell numbers. The number and area of resorption pits were measured as bone-resorbing activity. Osteoclast-specific genes expression was evaluated by quantitative real-time PCR; and proteins expression was evaluated by western blot.
    RESULTS:
    Nomilin significantly decreased TRAP-positive multinucleated cell numbers compared with the control, and exhibited no cytotoxicity. Nomilin decreased bone resorption activity. Nomilin downregulated osteoclast-specific genes, NFATc1 and TRAP mRNA levels. Furthermore, nomilin suppressed MAPK signaling pathways.
    CONCLUSION:
    This study demonstrates clearly that nomilin has inhibitory effects on osteoclastic differentiation in vitro. These findings indicate that nomilin-containing herbal preparations have potential utility for the prevention of bone metabolic diseases.

  • Age-related decrease of IF5/BTG4 in oral and respiratory cavities in mice.

    Mano H, Nakatani S, Kimira Y, Mano M, Sekiguchi Y, Im RH, Shimizu J, Wada M.

    Biosci Biotechnol Biochem. ( Japan Society for Bioscience, Biotechnology and Agrochemistry. )    2015年  [査読有り]

    共著

    An IF5 cDNA was isolated by expression cloning from a mouse oocyte cDNA library. It encoded a protein of 250 amino acids, and the region of it encoding amino acids 1-137 showed 86.8% alignment with the anti-proliferative domain of BTG/TOB family genes. This gene is also termed BTG4 or PC3B. Transiently expressed IF5/BTG4 induced alkaline phosphatase activity in human embryonic kidney (HEK293T) and 2T3 cells. IF5/BTG4 mRNA was detected by reverse transcription polymerase chain reaction in pharynx, larynx, trachea, oviduct, ovary, caput epididymis, and testis, but not in lung, intestine, or liver. Immunohistochemistry showed the IF5/BTG4 protein to be present in epithelial cells of the tongue, palate, pharynx, internal nose, and trachea. Both protein and mRNA levels of IF5/BTG4 were reduced by aging when comparing 4-week-old mice with 48-week-old mice. Our findings suggest that IF5/BTG4 may be an aging-related gene in epithelial cells.

  • Anti-proliferative effects of Salacia reticulata leaves hot-water extract on interleukin-1β-activated cells derived from the synovium of rheumatoid arthritis model mice.

    Sekiguchi Y, Mano H, Nakatani S, Shimizu J, Kobata K, Wada M.

    BMC Research Notes ( springer )  26 ( 5 ) 198   2012年  [査読有り]

    共著

    BACKGROUND:
    Salacia reticulata (SR) is a plant native to Sri Lanka. In ayurvedic medicine, SR bark preparations, taken orally, are considered effective in the treatment of rheumatism and diabetes. We investigated the ability of SR leaves (SRL) to inhibit in vitro the interleukin-1β (IL-1β)-activated proliferation of synoviocyte-like cells derived from rheumatoid arthritis model mice.
    FINDINGS:
    Inflammatory synovial tissues were harvested from type II collagen antibody-induced arthritic mice. From these tissues, a synoviocyte-like cell line was established and named MTS-C H7. To determine whether SRL can suppress cell proliferation and gene expression in MTS-C H7 cells, fractionation of the SRL hot-water extract was performed by high-performance liquid chromatography (HPLC), liquid-liquid extraction, sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE), and protease digestion.The 50% inhibitory concentration of the SRL hot-water extract against MTS-C H7 cells proliferation was ~850 μg/mL. Treatment with a low dose (25 μg dry matter per millilitre) of the extract inhibited IL-1β-induced cell proliferation and suppressed the expression of the matrix metalloproteinase (MMP) genes in MTS-C H7 cells. Various polyphenolic fractions obtained from HPLC and the fractions from liquid-liquid extraction did not affect cell proliferation. Only the residual water sample from liquid-liquid extraction significantly affected cell proliferation and the expression of MMP genes. The results of SDS-PAGE and protease digestion experiment showed that low molecular weight proteins present in SRL inhibited the IL-1β-activated cell proliferation.
    CONCLUSIONS:
    We surmised that the residual water fraction of the SRL extract was involved in the inhibition of IL-1β-activated cell proliferation and regulation of mRNA expression in MTS-C H7 cells. In addition, we believe that the active ingredients in the extract are low molecular weight proteins.

    DOI PubMed

全件表示 >>

著書 【 表示 / 非表示

  • 栄養科学シリーズNEXT 給食経営管理論 第4版

    市川陽子,大槻尚子,岡村吉隆,小椋真理,加藤勇太,香西はな,神田知子,幸林友男,柴﨑みゆき,首藤恵泉,関口祐介,曽川美佐子,田中弘美,田村朝子,富安広幸,平田芳浩,古橋啓子,堀内理恵,丸山智美,吉村智春,渡邉喜弘 (担当: 共著 , 担当範囲: 4.1栄養・食事管理 )

    講談社サイエンティフィク  2019年03月 ISBN: 978-4-06-514066-6

  • 大地の贈り物 サラシア

    角谷晃司,小林誠,関口祐介,田邉元三,仲西功,中村真也,松田久司,宮成健司,村岡修,吉川雅之,和田政裕,Yutana Pongpiriyadacha (担当: 共著 , 担当範囲: サラシア属植物による関節リウマチ改善効果 )

    サラシア属植物普及協会  2018年02月 ISBN: 978-7792-2010-4

研究発表 【 表示 / 非表示

  • Survey of knowledge and awareness for Foods with Health Claims.

    Yuusuke Sekiguchi, Sanae Yamada, Masahiro Wada, Yasuko Sannomaru

    APNNO BIENNIAL CONFERENCE 2018  (Tokyo)  2018年12月  -  2018年12月    Asia-Pacific Nutrigenomics Nutrigenetics Organization

  • 食習慣の異なる方に対する糖尿病食事療法のための食品交換表を用いた栄養素摂取量の変化に関する検討

    関口祐介

    第65回日本栄養改善学会  (新潟)  2018年09月  -  2018年09月   

  • 野菜を主とする食事療養者に対する栄養素摂取量の変化に関する検討

    関口祐介、加藤勇太

    第13回日本給食経営管理学会  (北海道)  2017年11月  -  2017年11月   

  • 骨芽細胞および破骨細胞に対するMangiferinの効果

    関口祐介、真野博、君羅好史、中谷祥恵、清水純、和田政裕  [招待有り]

    第10回サラシア属植物シンポジウム  (東京都)  2017年11月  -  2017年11月   

  • 野菜を主とする食事における糖尿病食事療法のための食品交換表を用いたモデル献立の栄養素摂取量の変化の検討

    関口祐介

    第64回日本栄養改善学会  (徳島県)  2017年09月  -  2017年09月   

全件表示 >>

 

担当授業科目(学内) 【 表示 / 非表示

  • 2018年10月
    -
    継続中

    栄養教育論実習

  • 2018年04月
    -
    継続中

    給食経営管理論

  • 2014年09月
    -
    継続中

    調理学実習B

  • 2014年06月
    -
    継続中

    臨床栄養学実習A

  • 2014年05月
    -
    継続中

    調理学実習A

全件表示 >>

担当経験のある授業科目(学外) 【 表示 / 非表示

  • 華学園栄養専門学校   基礎科学、生物有機化学、生物学、生化学実習、栄養学実習、解剖学実習、食品衛生学実習

  • 服部栄養専門学校   食材学、食品衛生学

  • 八王子栄養専門学校   食品学

  • 帝京短期大学   公衆衛生学

 

学内活動 【 表示 / 非表示

  • 2015年04月
    -
    継続中
      医療栄養学科料理レシピ集   (その他の主要活動)

  • 2014年04月
    -
    継続中
      こま川めしプロジェクト   (その他の主要活動)

 

学会・委員会等活動 【 表示 / 非表示

  • 2016年04月
    -
    継続中

    日本栄養改善学会   会員

  • 2014年04月
    -
    継続中

    給食経営管理学会   会員

  • 2009年04月
    -
    継続中

    日本薬学会   会員

  • 2009年04月
    -
    継続中

    日本骨代謝学会   会員

  • 2006年04月
    -
    継続中

    日本栄養・食糧学会   会員

学外の社会活動(高大・地域連携等) 【 表示 / 非表示

  • 鶴ヶ島市サフランスーパーサポーターズ

    (埼玉県鶴ヶ島市) 

    2019年04月
    -
    現在

  • 行田市健康レシピプロジェクト

    2017年04月
    -
    現在